crepes

Top10 de Productos take-away para poner en su negocio

Si tienes un negocio o planeas iniciarlo, seguramente tu principal objetivo es brindar un servicio de alta calidad, pero dadas las circunstancias actuales, es necesario añadirle a ese primer objetivo, un servicio que se vea acompañado de seguridad tanto para ti como para la clientela. Pues bien, problemas o no, lo cierto es que detenerse ante las adversidades no es muy productivo que digamos; actuar con precaución, prontitud e inteligencia sí que lo es.

Ese es justo el estilo de YogurShop, es por ello que te mostraremos una lista con nuestros mejores productos. Seguro querrás adquirirlos debido a la excelencia de fabricación. Nuestros productos permiten la posibilidad de emprender con el menor nivel de riesgo en lo que atención al cliente se refiere, pues brindamos productos para llevar, con calidad inigualable y son de preparación rápida y sencilla.

1. Frozen yogurt

Este es uno de nuestros postres más conocidos y distribuidos en toda España y Europa, pues su sabor es excelente, posee

Nuevos productos con baja inversión y alta rentabilidad

Todos tenemos un dulce preferido que nos remite a nuestra infancia. Hay quienes les gusta comer gofres acompañados de una exquisita salsa de chocolate en el desayuno; hay quienes les gusta comer churros cuando van de paseo por una plaza los fines de semana, así como hay personas que les gusta probar dulces exóticos como los taiyaki cuando quieres probar algo nuevo. Es por ello que en Yogurshop proveemos de mezclas de harinas, maquinarias y utensilios a todos aquellos comerciantes que quieren brindarles a sus clientes postres variados y de gran calidad.

¿Por qué comprar máquinas y materiales en Yogurshop?

Para todos aquellos comerciantes de alimentos que están comenzando su negocio, así como para todos aquellos que necesitan una nueva maquinaria, o que quieren diversificar la variedad de postres que ofrecen en sus establecimientos, en Yogurshop le ofrecemos cuatro grandes ventajas:

1. Tenemos una gran cantidad de materiales (harinas y salsas) para que puedan preparar tanto postres dulces

Preparación de Creps y Gofres De Excelencia

Cabe destacar que estos dos platos pueden generar grandes ingresos en el negocio, si es que están bien elaborados. Puesto que pueden acompañarse de múltiples elementos a gusto, dulces o salados, el comensal buscará la calidad de la masa principal. Así que con buena textura, sabor y sofisticadas notas crujientes, el éxito estará garantizado. Para ello, un proveedor de confianza y especializado en el rubro gastronómico es lo fundamental. Al depositar esta tarea en Yogurshop, las cadenas hoteleras, cafeterías y pastelerías están seguras de que obtendrán el mejor producto del mercado.

Tanto los creps como gofres, dan ventajas de consideración económica a todo comercio. Y para encontrar fieles comensales, se debe ser exigente con el acabado del platillo. Es así que en Yogurshop, con años de experiencia en la materia, los polvos de preparación fácil y sus variantes son sofisticados. La sencillez con que se realizan es notable, además, ahorran mucho tiempo y recursos.

Adictos a los Crep

Debido

Alternativas de invierno para negocios

Primero, hay que señalar que no existe comercio si no hay diversidad en sus productos a ofrecer. Piense el caso de una heladería que sólo funcione en verano, esto no es rentable ni satisface el espíritu empresarial. Por consiguiente, en este rubro suelen añadirse otras elaboraciones como chocolate caliente y masas para acompañar.

Por lo tanto, cualquier tienda debe adherir a su carta de productos, otros que puedan ser consumidos y se relacionen con el negocio. Es así que en esta variable comercial se adquirirá un ingreso de nuevos clientes y permanencia de los frecuentes. Sin embargo, para considerar las alternativas a presentar hay que saber elegir con minuciosidad y considerar variados aspectos.

Puntos fundamentales a la hora de añadir variables en el negocio

Frente a la necesaria decisión de incrementar ventas para mantener la rentabilidad, muchos suelen caer en añadir cosas ajenas a su sector. Esto no es del todo incorrecto pero la falta de conocimiento puede afectar al establecimiento

Diferencias entre Crepes y Pancakes

Antes que nada, estas preparaciones existen en todo el mundo. Aunque con diversos orígenes, las pancakes de origen incierto pero algunos sospechan de Grecia y los crepes típicamente Franceses. Ambas recetas son de preparación muy sencilla, mezclando harina, líquidos y algo de grasa se obtiene esta base para platos exquisitos.

Aunque ambas preparaciones se realizan con bases y procedimientos similares, sus diferencias son notables en cuanto a acabado y platos derivados de ellas. Es importante que comercios gastronómicos lo consideren entres sus platos, ya que al ser una receta extendida por todo el planeta turistas o locales desearán tener esta opción en el menú.

Crepes

Las famosas crepes, se pueden acompañar con innumerables ingredientes. Por lo tanto, pueden servirse desde dulces con frutas y cremas hasta salados con carnes y vegetales. Esta masa se utiliza para envolver el resto de los ingredientes y es delgada. Su versión más afamada se remonta a su origen y es la crepe Suzette.

Crepes, indispensables para cualquier negocio

En primer lugar, las crepes pueden elaborarse en un sinfín de sabores o variantes. Lo que se destaca de esta preparación es la amplitud a la hora de ser consumidas ya que pueden usarse para un platillo principal como para un postre. Esto es así porque estas tortas finas de masa simple, son dúctiles a la hora de fabricar recetas en torno a ellas. Entonces, pueden ser saladas y acompañar embutidos o dulces y ser rellenas de chocolates por ejemplo.

Aunque su masa y variantes pueden parecer a simple vista muy sencillas, lograr crepes de calidad sin pasar por roturas, grumos y otros inconvenientes depende mucho de práctica y de obtener herramientas específicas. Si el entrenamiento ya fue obtenido entonces sólo se requieren utensilios de calidad y pueden lograrse elaboraciones estupendas. Esto sucede en restaurantes, bares o cafeterías, si al personal de cocina se le da herramientas destinadas específicamente a las crepes se ahorra tiempo, se generan buenas recetas y se logra eficiencia a la

La Importancia de tener buenas gofreras y creperas

Las gofreras son excelentes para una preparación rápida y deliciosa. Sin embargo, lo importante es la calidad de la misma, ya que esto producirá cambios en las terminaciones e incluso sabor. No importa si es eléctrica o a gas pero si se debe prestar cuidado al material con que se la ha fabricado. Revisar cómo funciona su anti-adherente, su cocción y la regulación de la temperatura es primordial. En cuanto a las creperas ocurre algo similar, si es de buena calidad nuestra preparación se verá realzada, por el contrario, la presentación puede verse precaria.

Además estas herramientas deben prestar facilidad a la hora de utilizarlas. El mango por ejemplo con resistencia al calor, el peso lo más ligero posible y un tamaño que se ajusten a la zona de trabajo donde se alojará el equipamiento. En la cocina es necesario establecer áreas para cada equipamiento ya que se usarán con frecuencia y no es bueno que entorpezcan el ambiente. Por esto es vital elegir productos que en tamaño pequeño o con

Crêpes al chocolate

Aquí os presentamos una deliciosa receta de cómo elaborar crepes artesanalmente:

• Harina tamizada 1.000 g
• Huevos enteros 500 g
• Mantequilla derretida 200 g
• Leche 1.250 g
• Agua 1.250 g
• Sal  (al gusto)
• Nocciolata

Mezclar con batidora la harina tamizada con la leche, después agregar todos los otros ingredientes. Dejar reposar la mezcla obtenida unos 30 minutos. Verter la mezla sobre la crepera en la cantidad adecuada para formar una capa delgada, después de aprox, 1 minuto girar la crêpe y terminar la cocción. Extender sobre la crêpe todavía caliente la Nocciolata, cerrarla plegándola como desee y decorar con azúcar glas y fruta fresca.