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Creperas Eléctricas

 

Muchos de los negocios relacionados con la hostelera de la actualidad prefieren incluir equipos para hacer crepes completamente eléctricos. Por esta razón en Yogurshop disponemos de una gran variedad de Creperas eléctricas krampouz. Las mismas poseen las mayores ventajas por sobre maquinarias de la misma categoría. Por lo que seleccionar una de ellas es una inversión que traerá muchos beneficiosos a cualquier establecimiento.

 

No importa si han planchas dobles o individuales, sus propiedades en el trabajo no varían, siendo completamente eficientes. Esto porque son maquinas pensadas para satisfacer las necesidades que conllevan cualquier ejercicio culinario. Así como también para establecer un ritmo de trabajo completamente eficiente y funcional.

 

Evita inconvenientes

 

La Crepera eléctrica industrial Krampouz está diseñada para evitar cualquier tipo de inconveniente al cocinar. Es común que, con otros equipos, se pegue la mezcla en las placas de la máquina, resultando en un desastre. Precisamente por ello se ha querido facilitar el separar los crepes, independientemente del tiempo de uso de la misma. El trabajo seguirá siendo igual de eficaz, así la tengan mucho tiempo encendida o recientemente empiece a funcionar.

 

Por otra parte otro inconveniente bastante común en las placas eléctricas es la poca uniformidad al calentarse. Esto hace que las crepes se quemen en el centro o queden crudos en algunas partes, disminuyendo su apreciación. Las máquinas Krampouz trabajan con resistencia en espiral que garantizan la difusión uniforme del calor. El mismo llega hasta los extremos de la plancha, por lo que no habrá este tipo de problemas.

 

Funcionamiento y uso adecuado

 

Es fundamental tener presente que estas creperas están hechas para uso profesional (aunque se puedan adquirir como maquinaria casera de gama alta). Por esta razón desde el comienzo hay que tratarlos como corresponde, siendo de vital importancia el curarlos. Cada modelo tiene sus propias instrucciones para realizarlo, las cuales se pueden visualizar con facilidad en el mismo catálogo. Igualmente asesoramos directamente a nuestros clientes sobre este tema y la forma adecuada de hacerlo. Una crepera electrica industrial Krampouz puede llegar a costar 1.300€, por lo tanto se vuelve importante aprender las reglas de un buen mantenimiento del equipo.

 

Otro provecho que se puede sacar de una Crepera eléctrica profesional krampouz es que su uso es completamente seguro. La misma dispone de elementos como la regulación termostática, aislamientos y pilotos visuales que permiten llevar el correcto control. Además todos los modelos que varían entre las diferentes gamas, formas y cantidad de crepes cocinadas simultáneamente.

 

Ahorro energético

 

La ultima ventaja, que constituye una gran relevancia hoy en día, es sobre el consumo eléctrico de este tipo de máquinas. Por ello es primordial aclarar que las creperas Krampouz trabajan con un sistema de acumulación del calor en sus placas. Esto hace que cuando llegue a cierta temperatura el termostato se apague y se reduzca automáticamente la energía usada.

 

Las Creperas eléctricas Krampouz ofrecen muchas opciones y ventajas que sobresalen el mercado hostelero. En nuestra tienda online puedes comprar una maquina de plancha doble o individual, 35 y 40cm de tamaño, con un precio que varia desde 266 hasta 1300€.

Incluso el tener estos equipos dentro de la cocina es realmente sencillo y muy rápido. Simplemente contáctanos a través de nuestro whatsapp +34 644141877 o mediante el correo electrónico info@yogurshop.com. De este modo podemos asegurar que se tendrá la maquinaria necesaria para garantizar el éxito de cualquier negocio hostelero.

 

 

CREPERAS ELÉCTRICAS KRAMPOUZ PROFESIONALES

¿ Por qué elegir creperas Krampouz ?

 

LA PLACA DE LA CREPERA DE FUNDICIÓN TORNEADA:
La Placa de la crepera facilita la separación de los crepes y reduce el hervor de la pasta al entrar en contacto con la placa. La placa de fundición torneada está aconsejada para un uso profesional diario y durante horas continuadas. La solidez de las placas y el grosor acumulan el calor de la resistencia y actúan como un acumulador de energía, esto hace que el termostato se mantenga más tiempo apagado reduciendo el consumo eléctrico.


• USO PROFESIONAL:
Estas creperas son recomendadas para un uso regular e intensivo. Las creperas Krampouz disponen de un renovado sistema de resistencia en espiral que actúa desde el centro hasta los extremos de la placa de acero, con una potencia de 2500w a  3500w . Son creperas profesionales dotadas de elementos de seguridad y pilotos visuales de encendido, aislamiento térmico de la resistencia, regulación termostática de 50ºC a 300ºC que mantiene de manera automática una cocción regular de la crepe, creperas con cables con CE 230v a 16A o 400v a 20 A  y fabricadas en  versiones en formato redondo y cuadrado, también modelos dobles y modelos con bandejas gastronorm para aplicación de salsas y toppings, incluso mini puestos kiosco de crepes. Sin duda una de las mejores marcas del mercado mundial en creperas y gofreras.


• CALIDAD:
Las creperas Krampouz son de las mejores del mercado en todo el mundo, estos datos son aportados por los propios usuarios en creperías, bares, feriantes, restaurantes, etc, que hacen uso de este tipo de maquinaria.


• OPCIONAL:
Disponemos de modelos de creperas no profesionales de uso doméstico, consúltenos si no lo encuentra en la web.

 

PARA UN FUNCIONAMIENTO PERFECTO DE SU CREPERA

Para evitar sorpresas, antes de la primera puesta en servicio es muy IMPORTANTE realizar el curado de la crepera. Recomendamos visualizar los videos e instrucciones dentro de los modelos. Dicha operación de curado consiste en aplicar varias capas de aceite sucesivas a intervalos regulares. Consultar manual de curado.

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