Helado Soft

Suele decirse que todos los días se aprende algo nuevo: el día de hoy desde Yogurshop te queremos hablar sobre un tipo de helado del que quizás, hasta la fecha, no habías oído hablar, se trata del helado soft o helado suave (¡lo verás escrito de múltiples maneras!), un tipo de helado que tiene una serie de características que lo hacen único frente al resto.

Pero ¿sabes lo que es un helado soft? Como su nombre lo indica, es un helado que es más suave que el helado convencional, ahora bien, seguramente estarás preguntando cómo es que es posible que el helado sea mucho más ligero de lo que es ¿acaso no puede cristalizarse o congelarse totalmente? o ¿cómo es que puede ser posible hacer un helado más ligero?

Comencemos por la última pregunta: el secreto de los helados soft está en la presencia de aire en su elaboración, es decir, se le introduce aire en el momento en el que se va a congelar, pudiendo variar su cantidad entre un 0% a un 60% del total del producto final.

Sin embargo, el añadir

El helado Sundae surgió hace más de 120 años, dado que su receta no es para nada complicada ha sido incluida en múltiples locales. Entre ellos, la importante cadena de comida rápida de Mc Donalds. En el año 1992, la espectacular casa gastronómica decidió que no podía prescindir de este postre y lo incluyó en su menú, desde entonces ha permanecido. Dado que el postre resulta uno de los más elegidos, su popularidad abarca toda edad y público.

Por lo tanto, tener esta opción en cafeterías, restaurantes u hoteles es indispensable.  Este clásico postre ha deleitado a generaciones quienes hoy impulsan a las nuevas a continuar esta tendencia. Además, ha variado de su versión original que sólo contenía una bola de helado de vainilla bañada con jarabe de chocolate. Hoy pueden añadirse al Sundae frutas secas, decoraciones y caramelo.

Cómo se realiza el Sundae en casa?

Para hacer un exquisito Sundae en casa se necesitan pocos ingredientes, pero deben ser de calidad y seguirse paso a paso las

La comida siempre se está renovando y hay miles de manera de ingerir los alimentos. Los helados no podían ser la excepción, por eso, desde hace 80 años pueden ser disfrutados de una forma más ligera. Precisamente los Helados Soft son una forma de ingerir un rico postre con menos contenido de grasa.

Creados en el año 1938 por una de las industrias de comida rápida más reconocida en el mundo, sobre todo por sus postres. Aunque en la mayoría de los países es una tendencia relativamente reciente, en comparación con la cantidad de años que tiene en el mercado.

Lo cierto es que tomar estos helados es una experiencia deliciosa que puede ser acompañada con frutas, galletas y diferentes esencias. Otra de sus ventajas es que al juntarlo con otros ingredientes sólidos (como las fresas) o líquidos (como el sirope de chocolate), además de un poco de creatividad, se obtienen unas decoraciones sumamente originales y fáciles de hacer.

Los diferentes sabores que pueden encontrarse del helado Soft atraen