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Monthly Archives: Abril 2018

  1. Millenials, adeptos al consumo de calidad

    Este grupo de jóvenes denominado millenials, ha generado cambios en el consumo de todo rubro de industria. Con ferviente inclinación a innovaciones tecnológicas, comida saludable, responsabilidad con el medio ambiente, deportes y entretenimiento. Las empresas han visto en este conjunto la necesidad de cambiar producción y dar preponderancia al diseño.

    Importantes estudios señalan que estos jóvenes son además generadores de consumo en otros rangos de población. Por lo tanto, dar importancia a las tendencias que siguen, considerar costos y calidad en los productos, diseños y comunicación adecuada son medidas adoptadas en la mayoría de las compañías. El cuidado personal, la salud y bienestar son de los puntos más valiosos para esta población. Por la constante influencia producida en redes, el gusto por el diseño y la necesidad de exposición con objetos únicos, los artículos personalizables son bien recibidos por ellos.

    Los Millenials siempre prestan atención a la hora de consumir, buscan

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  2. Helados también para intolerantes a la lactosa

    Esta condición de alergia o intolerancia a digerir  los lácteos, leche y sus derivados afecta cada vez mayor cantidad de población. Por lo que ha generado que la industria, empresas y tiendas consideren ofrecer productos especiales libres de lactosa. Se ha avanzado en producción de leches, yogures y helados aptos, con variedad de sabores y propiedades nutritivas reforzadas. Las pastelerías, hoteles y tiendas deben tener en cuenta la higiene a la hora de presentar y manipular los productos libres de lactosa, ya que pueden ser contaminados si se utilizan en forma errónea. En cocinas o cafeterías contar con cucharas, recipientes y utensilios que estén sólo para uso de los productos sin lactosa o lavar muy bien para usar en ellos.

    También veganos y otros grupos alimenticios se vuelcan a productos libres de lactosa aunque no tengan una afección a los lácteos, esto es debido a elecciones alimenticias. En la actualidad es fácil conseguir estos artículos sin altos costos, por lo que ningún niño

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