Preparado en polvo para elaboración de helado soft de nata

Producto alimenticio en polvo sabor nata para la elaboración de helados tipo soft. Listo para utilizar en, heladerías, yogurterías, chocolaterías, cafeterías, creperías, restaurantes, stands, ferias, puestos de venta.

- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (lácteos)

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales: heladerías, yogurterías, chocolaterías, cafeterías,cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Azúcar, dextrosa, espesante: goma guar (E412), glucosa, grasas vegetales, leche en polvo, emulgentes: E741, E472b, E472e, proteína de leche, vainillina, estabilizante: E340ii.

DOSIFICACION
Disuélvase el contenido de la bolsa en 4 litros de leche fría. Después de estar bien hecha la mezcla, dejar reposar 15 minutos y poner en la máquina a helar.

CONSERVACIÓN
En lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto mantener el producto entre 0-5ºC.

ENVASE
Bolsa de 1kg. Caja de cartón con 10 bolsas.

Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 644141877.

Ideal para preparar el helado soft de nata tipo helado soft sundae estadounidense conocido literalmente como sandi, o parecido al helado mcflurry, tipo  sandy