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Gofre Piruleta o Lolly Waffle Mix Gofrelino® Muestra 1kg

Sin Aceite de Palma

Preparado en polvo a base de harinas de trigo para elaborar Lolly Waffle o Gofre Piruleta. Para elaborar añadiendo sólamente agua.


Bolsa de 1 kg.


Con 1 kg de MIX se elabora 1,650 kg de masa líquida que proporcionan 20 ud de gofres de 70 gr.

Preparado de Lolly Waffle en polvo a base de harinas de trigo para elaborar Gofre Piruleta. Una masa que se prepara al instante añadiendo únicamente agua. Rápido de preparar, muy económico, rentable en precio y fácil de transportar y conservar ya que no precisa de frio.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS (harina de trigo, huevo y lácteos.Puede contener trazas de soja, frutos secos y derivados.)

COMPOSICIÓN
Harina de trigo, azúcar, huevo deshidratado en polvo, grasa vegetal de coco (leche), almidón de trigo, gasificante: (E450i, E500ii), sal, estabilizante: (E516),antiaglormerante (E170), sirope de glucosa, harina de soja, aroma, emulgente (E472b, E477).

ELABORACIÓN
Poner 1 kg de LOLLY WAFFLE MIX en un cuenco, añadir 650 ml de agua , batir durante 2 minutos con varillas hasta conseguir una mezcla homogénea sin grumos. Dejar reposar 10-15 min antes de usar. Racionar en manga pastelera y conservar en refrigerador un máximo de 48 horas. Cocinar en gofrera de Lolly Waffle a 190ºC durante 3minutos aproximadamente.

RENDIMIENTO
Con 1 kg de MIX se elabora 1,650 kg de masa líquida que proporcionan 20 ud de gofres de 70gr.

CONSERVACIÓN
Conservar el producto, en lugar fresco y seco a temperaturas no superiores 20º C. Mantener aislado del suelo, no exponer a los rayos solares y conservar el producto en su envase bien cerrado. La vida útil del producto es de 12 meses desde su fabricación, siempre que las condiciones de almacenamiento y transportes sean correctas.

ENVASE
Bolsa de 1 kg
Más Información
CódigoMLYW1
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Preguntas de clientes
¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Necesito poner salida de humos para hacer creps o gofres?

Ha de consultarlo en el ayuntamiento de su localidad, cada población aplica sus propias normas.

¿Es muy difícil hacer creps?

No, es muy secillo y con unos pocos días de trabajo se consigue habilidad para poder trabajar con soltura.

¿Tienen preparado de crep sin gluten?

Estamos elaborando una receta nueva.

¿Con qué se mezcla la harina de crep y como se prepara el crep ?

Con agua, leche o mitad y mitad. Yogurshop recomienda utilizar leche para una mejor textura y sabor. Se mezcla y se deja reposar durante 15 o 20 minutos para hidratar la harina y evitar que se enganche en la máquina crepera.

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