FRIGOMAT Mix 8 Mezclador- hervidor para helado artesanal

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FRIGMATMIX8

6.250,00 €

FRIGOMAT Mix 8 Mezclador- hervidor para helado artesanal

FRIGOMAT Mix 8 permite mezclar, batir, fundir y añadir un tratamiento de calor a sus mezclas de helado previas al proceso de mantecación.

FICHA TÉCNICA:
- Carga por ciclo: 3-8kg
- Producción por hora: 20kg
- Tensión (V/Hz/Ph): 230/50/1.
- Potencia(kw):2,2
- Dimensiones(alto x ancho):33x43cm
- Profundidad(mín/máx):49/56cm
- Peso neto: 35kg

Detalles de FRIGOMAT Mix 8 Mezclador- hervidor para helado artesanal
Más Información

.TIPO.:
MÁQUINA

INFORMACIÓN TÉCNICA:
FRIGOMAT Mix 8 Mezclador- hervidor para helado artesanal. Cuenta con: Dos ciclos de trabajo automáticos (65° y 85°C). Ciclo semi-automático con selección de la temperatura entre 30° y 90°C. Sistema tratamiento mezclas a baño maría. Cuba mono-bloque de acero con capacidad de 8 litros. Agitador excéntrico con acoplamiento rápido para un mezclado óptimo del producto y una distribución del calor homogénea.

MATERIAL:
Acero inoxidable.

COLOR:
Gris.

POTENCIA:
(kw):2.2

ALIMENTACIÓN:
Tensión (V/Hz/Ph): 230/50/1.

DIMENSIONES:
(alto x ancho):33x43cm. Profundidad(mín/máx):49/56cm

PESO:
35 kg

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
Producción por hora: 20kg

CAPACIDAD DEPÓSITO:
Carga por ciclo: 3-8kg

CONTROL/REGULACIÓN:
N/D

USOS:
Permite mezclar, batir, fundir y pasteurizar sus mezclas de helado previas al proceso de mantecación.

CERTIFICADOS:
Cumple con las normativas CE y UL para maquinaria industrial.