Gofrera 180º KRAMPOUZ Bruxelles 5x7 WECBDA Apertura frontal

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GOFRKRBWECBDA

1.099,01 €

Gofrera 180º KRAMPOUZ Bruxelles 5x7 WECBDA para hacer gofres, waffles, gofres belgas, gofres dulces y gofres salados.
La Gofrera 180º 5x7 WECBDA tiene una apertura de 180º cuya especificidad es necesaria para cocción de masas líquidas o en masa en bola. El sistema de apertura de este modelo es de adelante a atrás.
El gofre Bruxelles se elabora con una masa líquida. Estos gofres de forma
rectangular son crujientes por fuera y blandos por dentro.
El gofre 5×7 (molde de 5 cubos por 7) es un gofre gigante, equivalente a dos gofres de Bruselas de tamaño normal.
Las gofreras Krampouz garantizan una distribución homogénea del calor, potencia de cocción, fiabilidad y solidez de los aparatos.

Detalles de Gofrera 180º KRAMPOUZ Bruxelles 5x7 WECBDA Apertura frontal
Más Información

.TIPO.:
MÁQUINA

INFORMACIÓN TÉCNICA:
Gofrera 180º KRAMPOUZ Bruxelles 5x7 WECBDA Apertura frontal. Cuenta con Bandeja recoge-residuos, Mandos protegidos, Piloto de conexión a la red, Sistema de aislamiento térmico de la resistencia, Piloto de calentamiento

MATERIAL:
Chasis en acero inoxidable. Moldes en fundición de acero certificadas para uso alimentario

COLOR:
Gris metálico.

POTENCIA:
1.800 W

ALIMENTACIÓN:
Cordón de alimentación CE para 230 V ~ toma de corriente 16A

DIMENSIONES:
Tamaño de gofre: 165x247x30 // Tamaño de la máquina: 440x260x220

PESO:
23 kg

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
Preparación de 1 gofre gigante que equivale a 2 gofres estandar.

CAPACIDAD DEPÓSITO:
N/D

CONTROL/REGULACIÓN:
Interruptor de encendido/apagado integrado en el botón de mando. Regulación termostática de 50°C a 300 °C

USOS:
Para hacer gofres gigantes: waffles, gofres belgas, gofres dulces y gofres salados. El gofre 5×7 (molde de 5 cubos por 7) es un gofre gigante, equivalente a dos gofres de Bruselas de tamaño normal. Pese a su formato generoso, también es ligero y crujiente gracias a la anchura de sus cubos. El gofre Bruxelles se elabora con una masa líquida. Estos gofres de forma rectangular son crujientes por fuera y blandos por dentro.

CERTIFICADOS:
Cumple con las normativas CE y UL para maquinaria industrial