Preparado Gofres Taiyaki Pez Waffle 5 kg

Preparado completo para la elaboración de gofres pez “Taiyaki”. Para uso alimentario profesional.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (harina de trigo, huevo y lácteos.)

INGREDIENTES
Harina de trigo, almidón de trigo, azúcar, huevo en polvo, sal, aroma, gasificantes (E-450i) (E-500ii) y soportes (E-516) (E-170).

RECETA 
1 kg de Mix + 1,325 kg de Agua

ELABORACIÓN
Mezclar bien 1 kg de Taiyaki Mix con 1,325 litros de Agua y dejar reposar la masa 10 - 15 minutos. Calentar previamente la máquina a 200 - 220ºC. Aplicar la masa en la máquina y cocer +/- 6 minutos. (Según el tamaño de la máquina y potencia)

ALMACENAMIENTO
Conservar en lugar fresco y seco. El producto no puede ser expuesto al sol o a fuentes de calor.

TAMAÑO
Bolsa de 5 kg