Caramelo crispy Balde 0,75 kg

Cobertura crocante do caramelo é uma decoração de pequenos pedaços de caramelo doces ideal para decorar frozen iogurte, iogurte congelado, bebidas sorvetes, bolos, biscoitos, cupcakes, panquecas e waffles.

O topping Crocante de caramelo não pode faltar em qualquer Yogurteria e sorveteria.

- GLÚTEN
- GMO (não geneticamente produto modificado)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- Alérgeno (Leite e produtos lácteos, soja. Pode conter vestígios de nozes e sulfitos)

USO PROFISSIONAL
É um produto projetado para profissionais, chocolatiers, cafés, yogurterías, sorveterias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Açúcar, manteiga, óleo vegetal (palmeira), leite em pó, leite desnatado, sal, emulsionante: lecitina de soja (E322). Dosagem recomendada: A gosto

CONSERVAÇÃO
Retêm 15 a 20 ° C em local fresco, seco e protegido de fontes de luz, umidade e calor, na sua orientação original lugar recipiente selado.

EMBALAGEM
Balde de 0,75 kg

INFORMAÇÃO ADICIONAL
liofilização é um processo de desidratação com água fria durante o qual a matéria-prima é removido por sublimação congelado quase completamente. Para não usar o calor como outros processos de secagem, a essência do produto é mantido, tanto as suas características organolépticas nutricionalmente e, preservando os valores da matéria-prima ao máximo.