Processador horizontal de manteiga FRIGOMAT TWIST 60 com lavagem integrada

TIPO DE PRODUTO:
MÁQUINA

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Processador horizontal de manteiga FRIGOMAT TWIST 60 com lavagem integrada. Possui dois programas de produção automáticos, dois programas de produção semiautomáticos, um menu de receitas inovador que se soma à produção automática e semiautomática, agitação de alta velocidade ‘TURBO’ para produtos com elevado excesso, manutenção automática da consistência no final do ciclo, sistema de lavagem automática de todo o circuito de processamento do produto, carga e descarga automática da água de lavagem através de ligação à rede de água e sistema de aquecimento de água de lavagem integrado, carga e dosagem automática de detergente e desinfetante, ecrã táctil capacitivo. 7” com interface exclusiva Frigomat (solicitação de projeto). Sistema de refrigeração: Água.

MATÉRIA:
Aço inoxidável.

COR:
Cinza metálico.

PODER:
(kw): 6,2

FONTE DE ENERGIA:
Tensão (V/Hz/Ph): 400/50/3

DIMENSÕES:
(altura x largura): 148x52. Profundidade (min/máx): 75/101

PESO:
343kg

CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:
Produção por hora (kg/h): 60

CAPACIDADE DO TANQUE:
Carga por ciclo (kg): 3-10

CONTROLE/REGULAÇÃO:
N / D

USOS:
É uma sorveteira profissional com elevada capacidade de produção (60kg/h) com sistema de lavagem integrado que proporciona uma notável economia de tempo e garante uma limpeza (e até desinfecção) segura e eficiente no final da produção de cada sorvete. É ideal para grandes sorveterias e outros estabelecimentos especializados em sorvetes artesanais. Cilindro de produção localizado na posição horizontal.

CERTIFICADOS:
Está em conformidade com os regulamentos CE e UL para máquinas industriais.