Processador horizontal de manteiga FRIGOMAT TWIST 45 com lavagem integrada

TIPO DE PRODUTO:
MÁQUINA

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
Processador horizontal de manteiga FRIGOMAT TWIST 45 com lavagem integrada. Possui dois programas de produção automáticos, dois programas de produção semiautomáticos, um menu de receitas inovador que se soma à produção automática e semiautomática, agitação de alta velocidade ‘TURBO’ para produtos com alto excesso, manutenção automática da consistência no final do ciclo, sistema de lavagem automática, carga e descarga automática da água de lavagem através de ligação à rede de água e sistema de aquecimento de água de lavagem integrado, carga e dosagem automática de detergente e desinfetante, ecrã táctil capacitivo de 7” com interface exclusiva. Frigomat (solicitação de projeto). Sistema de refrigeração: Água.

MATÉRIA:
Aço inoxidável.

COR:
Cinza metálico.

PODER:
(kw): 5

FONTE DE ENERGIA:
Tensão (V/Hz/Ph): 400/50/3

DIMENSÕES:
(altura x largura): 148x52. Profundidade (min/máx): 75/101

PESO:
340kg

CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:
Produção por hora (kg/h): 45

CAPACIDADE DO TANQUE:
Carga por ciclo (kg): 2,5-8

CONTROLE/REGULAÇÃO:
N / D

USOS:
É uma sorveteira profissional com capacidade de produção média (45kg/h) com sistema de lavagem integrado que proporciona grande economia de tempo e garante limpeza (e até desinfecção) segura e eficiente no final da produção de cada sorvete. É ideal para sorveterias de médio porte e outros estabelecimentos especializados em sorvetes artesanais. Cilindro de produção localizado na posição horizontal. Permite programar o nível de consistência e o tempo de preparo.

CERTIFICADOS:
Está em conformidade com os regulamentos CE e UL para máquinas industriais.