Frigomat T5S Produtora de gelado Horizontal

Frigomat T5S Produtora de gelado Horizontal

O FRIGOMAT T5S é uma produtora de gelado compacta capaz de produzir 15 kg de gelado por hora a partir da mistura de base. O nível de consistência e o tempo de processamento podem ser programados.

FRIGOMAT T5S é uma produtora de gelado compacta de capacidade de produção intermédia que deve ser colocada sobre uma bancada e que é ideal para os estabelecimentos que não se dedicam exclusivamente ao fabrico de gelados artesanais: pastelarias, restaurantes gastronómicos, cafetarias, gelatarias de waffles, etc.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
- Carga por ciclo (kg): 1-3
- Produção horária (kg/h): 15
- Tensão (V/Hz/Fh): 230/50/1
- Potência (kw): 1,8
- Dimensões (altura x largura): 69x44
- Profundidade (min/max): 67/82
- Peso líquido: 128kg

- Dois ciclos de produção automáticos: STANDARD, que identifica o nível de consistência ótimo em função do tipo e da quantidade de produto introduzido; "PLUS" para níveis de consistência mais elevados.
- Dois ciclos de produção semi-automáticos: com programação do tempo de processamento ou do nível de consistência.
- Dois ciclos de slush: com programação do nível de consistência e agitação contínua ou com programação do tempo de processamento e agitação cíclica.
- Bancada
- A eletrónica IES introduz um novo sistema de controlo da consistência, que aumenta ainda mais a precisão nas diferentes condições de funcionamento.
- Agitador em aço com lâminas raspadoras.
- Dimensões e consumo de energia reduzidos.
- Manutenção automática da consistência no final do ciclo.