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Yogurt Helado Froyo Caja de 12,8 KG

Disponible
SKU
FROYOC
122,00 €
Equivalente a (9,53 € / 1 KG)
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Preparado de Yogurt Helado en polvo
Frozen yogurt Froyo. Posiblemente el yogurt helado soft más sabroso del mundo.
Helado suave de yogurt. Caja de 12,8 kg (8 bolsas de 1,6kg).


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (lácteos)


 

Polvo de yogurt helado (Yogur Soft) Froyo


Producto alimenticio en polvo de yogurt para la elaboración de helados tipo soft. Producto terminado con excelentes características: textura suave, cremosidad y alto rendimiento. Listo para utilizar en, heladerías, yogurterías, chocolaterías, cafeterías, creperías, restaurantes, stands, ferias, puestos de venta.


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (lácteos)


USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales: heladerías, yogurterías, chocolaterías, cafeterías,cocina gourmet, etc.


COMPOSICIÓN
Azúcar, dextrosa, maltodextrina, yogurt desnatado en polvo, leche desnatada en polvo, estabilizantes (E741, E 477, E466, E412), correctores de acidez (E330, E270), aromas.


DOSIFICACION
Disuélvase el contenido de la bolsa en 4 litros de leche fría o 5 litros de leche fría + 1 kg de yogurt natural hasta que quede una mezcla homogénea sin grumos y dejar reposar 15 minutos antes de poner en la máquina a helar.


CONSERVACIÓN
En lugar fresco y seco protegido de la luz en su envase original cerrado a 15-20ºC. Una vez abierto mantener el producto entre 0-5ºC.


ENVASE
Caja con 8 bolsas de 1,6kg.

Más Información
CódigoFROYOC
Producto en página Portuguesa Caixa de Iogurte gelado Froyo 12,8 KG
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Preguntas de clientes
¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Cuánto tiempo puedo tener el producto de helado soft en la máquina?

El producto puede utilizarse durante 3-4 días aproximadamente siempre y cuando se mantenga refrigerado a temperatura inferior a 4º C.

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Qué producto puedo utilizar para helado a la placha fría?

Para la plancha fría puede usar cualquier tipo de base de helado ya sea artesanal o de helado soft. Yogurshop recomienda usar siempre sabores neutros como: el soft neutro, la nata, el yogurt.... y trabajar la textura y el sabor combinando en la placha...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Es muy difícil hacer creps?

No, es muy secillo y con unos pocos días de trabajo se consigue habilidad para poder trabajar con soltura.

¿Qué tipos de gofres hay?

Gofre lieja, gofre bruselas, gofre piruleta (lolly waffle), gofre burbuja (bubble waffle).

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