HELADO CHOCOLATE NEGRO INTENSO READY LINE 1.7KG
HELADO CHOCOLATE NEGRO INTENSO READY LINE
Mix en polvo para elaboración de helado vegano tradicional de chocolate negro intenso o helado soft de chocolate negro. Bolsas de 1,7kg
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN ALÉRGENOS
Helado tradicional
1,7kg R.L. Chocolate Negro + 2,5 litros de agua preferiblemente caliente
Helado soft
1,7kg R.L. Chocolate Negro + 4 agua preferiblemente caliente
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Detalles de HELADO CHOCOLATE NEGRO INTENSO READY LINE 1.7KG
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HELADO CHOCOLATE NEGRO INTENSO READY LINE
Ready line es un producto completamente preparado para mezclar con agua, con un sabor auténtico a chocolate negro intenso extrafondente. Es ideal para trabajar con mantecadora, pero gracias a su composición puede trabajarse en máquina soft, plancha fría, etc.
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN ALÉRGENOS
USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc.
Producto cremoso, calidad constante, gran rendimiento.
COMPOSICIÓN
Chocolate en polvo 25% (cacao, cacao desgrasado, pasta de cacao, azúcar), dextrosa, azúcar, fructosa, cacao desgrasado, manteca de cacao, emulgente: E471, aroma, estabilizantes: goma de celulosa, goma guar.
APLICACIÓN
Mix en polvo para elaboración de helado tradicional o soft de chocolate negro intenso vegano, cioccolato extrafondente.
Helado tradicional
Mezclar una bolsa de 1,7kg de mix de R.L. Chocolate Negro con 2,5 litros de agua preferiblemente caliente y batir bien hasta conseguir una textura homogénea. Dejar reposar la mezcla unos 10 minutos y depositar el producto en la máquina mantecadora.
Helado soft
Mezclar una bolsa de R.L. Chocolate Negro de 1,7kg con 4 litros de agua preferiblemente caliente y batir bien hasta conseguir una textura homogénea. Dejar reposar la mezcla unos 10 minutos y depositar el producto en la máquina soft.
CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Temperatura 14-24 ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades
del producto.
ENVASE
Bolsa de plástico de polietileno de 1,7 kg.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr
Energia .............................1723kJ / 411 Kcal.
Grasas..............................................13,9g
(de las cuales saturadas)......................8,7g
Carboidratos......................................58,4g
(de los cuales azucar).........................54,1g
Fibra..................................................11,0g
Proteina..............................................7,5g
Sal.....................................................0,1g
| Código | RLCHON |
|---|---|
| Iconos | Sin Gluten |
| Producto en página Portuguesa | READY LINE Sorvete de Chocolate Negro Intenso 1,7 kg |
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