
El helado Soft Negro
Base completa en polvo de color negro con sabor a vainilla, sin gluten ni grasa de palma, para mezclar con agua.
Puede utilizarse en la mantecadora, en máquina soft, plancha fría, etc.
Black Diamond Sprint
- SIN GLUTEN
- ALÉRGENOS (Leche y derivados. Puede contener trazas de soja)
- Caja con 10 bolsas de 1,35kg
DOSIFICACIÓN
Helado artesanal: 1 bolsa de Black Diamond Sprint / 3L de agua
Soft: 1 bolsa de Black Diamond Sprint / 3,5L de agua
TIPO:
COMESTIBLE
ALÉRGENOS:
Leche. Puede contener trazas de soja
INGREDIENTES:
Azúcar, maltodextrinas, leche desnatada en polvo, trehalosa, grasa vegetal (coco), colorante certificado: E 153, carbón vegetal, emulgente: E 471 mono y diglicéridos de ácidos grasos, E 472b ésteres lácticos de mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromas naturales, aromas, estabilizante: E 410 goma garrofín, E 412 goma guar, E 466 carboximetilcelulosa, sal.
APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
1,35KG de BLACK DIAMOND SPRINT(1 bolsa)/ 3L de agua. Mezclar enérgicamente el contenido de la bolsa con el agua con una batidora. Dejar reposar la mezcla unos 10 minutos y depositar el producto en la máquina soft. Para obtener el mejor resultado, deje madurar la mezcla unos 30 minutos en un lugar fresco antes demantecar. Helado soft Mix en polvo para elaboración de helado tradicional o soft, de sabor a vainilla. Base completa Helado BLACK DIAMOND SPRINT es un preparado de helado en polvo completo de color negro, con sabor a vainilla, para mezclar con agua, y pasar a trabajarlo en la mantecadora de helados, en máquina helado soft, plancha fría, etc. Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc. Producto cremoso, calidad constante y gran rendimiento.
CONSERVACIÓN:
Si se conserva en su envase original y precintado y se almacena en un lugar seco y fresco (15°C-20°C, HR% ≤ 65) el producto mantendrá su estado original durante 24 meses.
ENVASE:
Bolsa de plástico (PET, ALU y PE) de 1,35KG. Caja con 10 bolsas.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto)
Valor energético: 1649 / 394 Kcal
Grasas: 3,4g (de las cuales saturadas 2,9g)
Hidratos de carbono: 83,0g (de los cuales azúcares 64,2g)
Proteínas: 6,2g
Sal: 0,51g
| SKU | SPRBKD |
|---|---|
| Iconos | Sin Gluten |
| Producto en página Portuguesa | Sorvete cremoso preto, 10 unidades de 1,35 kg |