
Base Completa Lactose Free 10x1,2kg
Lactose Free es una base de helado completa que se procesa en frío para obtener un helado cremoso y lácteo apto para intolerantes a la lactosa. Lactose free, al igual que todas las bases completas lácteas son muy versátiles y están pensadas para ser mezcladas con pastas de frutos secos, pastas pasteurizadas de frutas, chocolate, esencias y especias, etc. No requiere proceso de pasteurización, pero si se quiere adiccionar productos frescos al mix, no hay problema en someterla a tratamiento térmico de pasteurización.
- SIN GLUTEN/ SIN LACTOSA/ SIN ACEITE DE PALMA
- HALAL
- ALÉRGENOS: Leche. Puede contener trazas de soja.
.TIPO.:
COMESTIBLE
ALÉRGENOS:
Leche y productos derivados (incluida la lactosa).
INGREDIENTES:
Azúcar, leche desnatada en polvo sin lactosa, fibras alimentarias, dextrosa, grasa vegetal (coco), deshidratada jarabe de glucosa, emulsionante: E 471 mono y diglicéridos de ácidos grasos, E 472b ésteres de ácido láctico de mono y diglicéridos de ácidos grasos, E 477 ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos, aromas naturales, estabilizador: E 412 goma guar, carboximetilcelulosa E 466, sal.
APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
BASE SIN LACTOSA 1,2 kg/42,3 oz (1 bolsa), AGUA 2,5-2,7 litros/88,3-95,3 oz
CONSERVACIÓN:
Si se conserva en su embalaje original y sellado y se almacena en un lugar seco y fresco (15 °C-20 °C, HR% ≤ 65) el producto mantendrá su estado original durante 18 meses.
ENVASE:
Bolsa de polipropileno de 1,2 kg
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
ENERGÍA 1624 / 388 (kJ / kcal), GRASAS 4.1 g, de las cuales saturadas 3.5 g, HIDRATOS DE CARBONO 70.7 g, de los cuales azúcares 66.0 g, PROTEÍNAS 9.0 g, SAL 0.62 g
| SKU | BASLACTF |
|---|---|
| Iconos | Sin Aceite de Palma, Sin Gluten |
| Producto en página Portuguesa | Base Completa de Sorvete Sem Lactose 10x1,2kg |