FRIGOMAT GX8 Produtora de gelado com 8 cilindros de produção/exposição
FRIGOMAT GX8 é uma produtora de gelado com 6 cubas/cilindros em linha para produzir, conservar e expor 8 gelados em simultâneo com uma capacidade total de 60kg/h entre os 8 cilindros. Permite a visualização e o controlo do produto durante a produção e a exposição direta ao cliente. Ideal para estabelecimentos em que a venda de gelados não é a sua atividade exclusiva, mas uma das suas principais atracções. É também ideal para as gelatarias quando não dispõem de um espaço separado para produzir e expor o produto.
Dados técnicos:
- Carga por ciclo (kg): 2,5 x 8 cilindros
- Produção horária: 60kg/h
- Rendimento horário por grupo de 2 cilindros: 15kg/h
- Alimentação eléctrica (V/Hz/Ph): 400/50/3 +N
- Potência (kw): 7,2
- Sistema de arrefecimento: Água
- Dimensões (altura x largura): 91x146
- Profundidade (min/max): 78/90
- Peso líquido: 545 kg
TIPO DE PRODUTO:
MÁQUINA
INFORMAÇÕES TÉCNICAS:
FRIGOMAT GX8 Butter Maker - expositor com 8 potes de manteiga. Possui gás refrigerante natural, grupos de produção com cilindros verticais independentes, circuitos de refrigeração mais potentes, 7 programas eletrônicos para produção de sorvetes e raspadinhas, função “armazenamento noturno”, possibilidade de adicionar pedaços inteiros de nozes, chocolate, frutas, etc. “anti-embaciamento” (patente), manutenção de elevados níveis de higiene e segurança alimentar, wi-Manager 4.0, sistema IOT fabricado pela Frigomat para monitorização e controlo remoto de máquinas. Sistema de refrigeração: Ar (verificar disponibilidade de água). Sistema de refrigeração: Água.
MATÉRIA:
Aço inoxidável.
COR:
Cinza metálico.
PODER:
(kw): 7,2
FONTE DE ENERGIA:
(V/Hz/Ph): 400/50/3 +N
DIMENSÕES:
(altura x largura): 91x146. Profundidade (min/máx): 78/90
PESO:
545kg
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:
Produção por hora: 60kg/h. Produção por hora para cada grupo de 2 cilindros: 15kg/h
CAPACIDADE DO TANQUE:
Carga por ciclo (kg): 2,5 x 8 cilindros
CONTROLE/REGULAÇÃO:
N / D
USOS:
É uma sorveteira de mesa com 8 baldes/cilindros em linha para produzir, conservar e expor 8 sorvetes simultaneamente. A produção máxima para cada grupo de 2 cilindros é de 15kg/h, o que perfaz uma capacidade total de 60kg/h entre os 6 cilindros. Os cilindros de produção são colocados verticalmente e são protegidos por uma tampa transparente (com sistema antiembaçante opcional) para que o sorveteiro e o cliente possam observar o sorvete sendo feito. Este conjunto de atributos torna esta máquina ideal para aqueles estabelecimentos que não são exatamente uma sorveteria, mas desejam diversificar os produtos oferecidos, dando um toque de distinção e qualidade: cafeterias, confeitarias, confeitarias, waffles, restaurantes de hotéis com buffet, etc.
CERTIFICADOS:
Está em conformidade com os regulamentos CE e UL para máquinas industriais.
| SKU | FRIGMATGX8 |
|---|---|
| Produto em página Espanhola | FRIGOMAT GX8 Mantecadora- expositor con 8 cubetas de mantecación |