Cappuccino Due 3kg

CAPPUCCINO DUE
Pasta sabor cappuccino para gelados e confeitaria. Um produto de dupla função para gelados: pasta e cobertura. Na doçaria, pode ser utilizado como molho aromatizante e decorativo.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALERGÉNICOS: Leite e derivados (incluindo lactose).

USO PROFISSIONAL
Este produto destina-se a profissionais: gelateiros, pasteleiros, chefs gourmet, etc.

INGREDIENTES:
Xarope de glicose, leite condensado (LEITE GORDO, açúcar, LACTOSE), água, açúcar, álcool etílico, corante: E150a, café solúvel 100% Arábica/Colômbia, cacau desengordurado, aromatizantes, estabilizante: pectinas, acidulante: ácido cítrico.

DOSAGEM
A dosagem recomendada para a pasta concentrada é de 100-150 g por quilograma de base branca.
Para decoração, aplique conforme desejado.

VALIDADE E ARMAZENAMENTO
18 meses. Conservar na embalagem original em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor. Após abertura, manter refrigerado até ao momento de utilizar. Manusear com cuidado para evitar qualquer contaminação.

EMBALAGEM
Recipiente plástico de 3 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g de produto):
Valor energético ....................1212 kJ/ 286 kcal
Gorduras .................................1,5 g
das quais saturadas............0,8 g
Hidratos de carbono ..............63,8 g
dos quais açúcares ...........49,4 g
Fibras .....................0,3 g
Proteínas ...............................1,5 g
Sal ........................................0,1 g