Joypaste Pasta de Manga Concentrada 1,2 kg

JOYPASTE MANGO é uma pasta concentrada com MANGO (31,5%%) utilizada para aromatizar bolos, batidos, slushies, gelados soft e gelados artesanais.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não OGM)
- SEM GORDURAS TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- SEM a presença de nenhum dos 14 ALÉRGENOS mais comuns, que devem ser declarados de acordo com a regulamentação.

UTILIZAÇÃO PROFISSIONAL
Este produto destina-se a profissionais, iogurteiros, gelateiros, pasteleiros, cozinheiros gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Manga 31,5%, xarope de glucose-frutose, açúcar, regulador de acidez: ácido cítrico (E330) - ácido málico (E296), aromatizantes (E296), aromatizantes, corantes: beta-caroteno (E160a) e extrato de paprica (E160c), espessante: pectina (E440).

DOSAGEM RECOMENDADA
A dosagem recomendada para a produção de gelados é de 80-120 g por 1 litro de água. Para os produtos de confeitaria, a dosagem seria de 50-70 g por kg de creme.
Misturar JOYPASTE MANGO antes da utilização e fechar cuidadosamente o frasco.

CONSERVAÇÃO E VALIDADE
Conservar em local fresco e seco (máximo 20º), protegido da luz e de fontes de calor, na sua embalagem original fechada. O prazo de validade é de pelo menos 24 meses nestas condições.

EMBALAGEM
Garrafas de plástico de 1,2 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):

Valor energético ............... 941kJ/ 222kcal
Gordura .........................................0,1 g
Das quais saturadas ..................................0,0 g
Hidratos de carbono .....................................54,6 g
Dos quais açúcares ....................................54,6 g
Fibra alimentar ......................................0,5 g
Proteínas ....................................0,3 g
Sal .........................................0,0 g