Pasta concentrada de creme de queijo 3kg

TIPO:
COMESTÍVEL

ALERGÊNICOS:
Leite e derivados.

INGREDIENTES:
Queijo branco extra gordo pasteurizado (50%), leite integral, açúcar, xarope de glicose, álcool etílico, sal, emulsificante: E472c, estabilizantes (E407, goma de alfarroba), aromatizante.

-- APLICAÇÃO / DOSAGEM -- A PASTA DE CREME DE QUEIJO CONCENTRADA é uma pasta aromatizante com sabor e aroma de queijo para o preparo de sorvetes, coquetéis, sorbets e todos os tipos de sobremesas geladas. Este produto destina-se a profissionais: sorveteiros, confeiteiros, chefs gourmet, etc.

A dosagem recomendada para o preparo de sorvete é de 100 g por litro de mistura.

ARMAZENAMENTO:
18 meses. Conservar na embalagem original em local fresco e seco, ao abrigo da luz e do calor. Após aberto, recomenda-se manter refrigerado.

EMBALAGEM:
Recipientes plásticos de 3 kg.

- INFORMAÇÃO NUTRICIONAL --

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g de produto)

Energia: 1163 kJ / 278 kcal

Gorduras: 13,7 g (das quais saturadas 8,4 g)

Carboidratos: 28,3 g (dos quais açúcares 24,6 g)

Fibras: 0,4 g

Proteínas: 3,2 g

Sal: 2,1 g