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Bubble Waffle Mix. GOFRELINO 10kg

Disponibilidad: En existencia

44,50 €

Equivalente a

4,45 € / 1 kg

Descripción rápida

Preparado en polvo a base de harinas de trigo para elaborar Bubble Waffle, Gofre Chino o Egg Waffle. Para elaborar añadiendo sólamente agua.
Saco de 10kg para elaborar 120 gofres de 100g.


- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (harina de trigo, huevo  y lácteos.)


Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 644141877.

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Información adicional y precios de Bubble Waffle Mix. GOFRELINO 10kg

Bubble Waffle Mix - Gofre chino - Egg Waffle

Preparado en polvo a base de harinas de trigo para elaborar el nuevo Bubble Waffle o conocido como Gofre Chino o Egg Waffle. Una masa que se prepara al instante añadiendo únicamente agua. Rápido de preparar, muy económico, rentable en precio y fácil de transportar y conservar ya que no precisa de frio.

Una vez elaborada la masa de Bubble Waffle es líquida y muy fácil de extender, podrá aplicarlo con dosificadores, cazos, dosificadores profesionales, etc.

El gofre podrá moldearlo con el fin de crear conos para rellenar con nata, helado, chocolates, frutas y todo tipo de decoraciones.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (harina de trigo, huevo  y lácteos.)

COMPOSICIÓN
Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, almidón de trigo, leche en polfo desnatada, huevo en polvo, gasificante E500ii - E450a - E466 - E412, sal, vainillina.

ELABORACIÓN
Poner 1 kg de BUBBLE WAFFLE MIX en un cuenco, añadir 750 ml de agua , batir durante 3 minutos con varillas hasta conseguir una mezcla homogénea líquida sin grumos. Dejar reposar 10 min antes de usar. Cocinar en gofrera de Bubble Waffle a 180ºC durante 3minutos aproximadamente.

RENDIMIENTO
Con 1kg de MIX  se elabora 1,750 kg de masa líquida que proporcionan una vez cocida 12 ud de gofres de 100gr.

CONSERVACIÓN
Conservar el producto, en lugar fresco y seco a temperaturas no superiores 20º C. Mantener aislado del suelo, no exponer a los rayos solares y  conservar el producto en su envase bien cerrado.
La vida útil del producto es de 12 meses desde su fabricación, siempre que las condiciones de almacenamiento y transportes sean correctas.

ENVASE
Saco de 10kg

Si tienes dudas puedes llamarnos al +34 644141877.

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Información adicional

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Producto en página Portuguesa Bubble Waffle Mix. GOFRELINO 10kg

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