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HELADO CHOCOLATE BLANCO READY LINE 1.2KG

Disponible
SKU
RLCHOB
14,04 €
Equivalente a (11,70 € / 1 KG)
Sin Gluten

HELADO CHOCOLATE BLANCO READY LINE
Mix en polvo para elaboracion en caliente de helado tradicional de chocolate blanco o helado soft de chocolate blanco. Bolsas de 1,2kg
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS (Leche y derivados, Soja. Puede contener trazas de huevo y frutos de cáscara)


Helado tradicional
1,2kg R.L. Chocolate Blanco + 3 litros de leche caliente
Helado soft
1,2kg R.L. Chocolate Blanco + 4 litros de leche caliente
*Para un helado más cremoso se puede añadir 0,5 L de nata líquida 35%m.g.





 

HELADO CHOCOLATE BLANCO READY LINE


Ready line es un producto completamente preparado para mezclar con leche, con un sabor autentico a chocolate blanco. Es ideal para trabajar con mantecadora, pero gracias a su composición puede trabajarse en maquina soft, plancha fria, etc. 


- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS (Leche y derivados, Soja. Puede contener trazas de huevo y frutos de cáscara)


USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, heladerías, yogurterías, pastelerías, cocina gourmet, etc. 
Producto cremoso, Calidad constante, Gran rendimiento, Solo hay que añadir leche o agua.


COMPOSICIÓN
Azúcar, dextrosa, LECHE DESNATADA EN POLVO, granillo de chocolate blanco 7 % (azúcar, manteca de cacao, LECHE ENTERA EN POLVO, SUERO DE LECHE EN POLVO, LACTOSA, LECHE DESNATADA EN POLVO, aroma natural de vainilla, emulgente: LECITINA DE SOJA), chocolate blanco en polvo 6% (azúcar, manteca de cacao, LECHE ENTERA EN POLVO, LECHE DESNATADA EN POLVO), fructosa, aceites vegetales (coco, palma)aromas, emulgentes (E477, E472b, E471), estabilizantes (goma guar, goma de celulosa), jarabe de glucosa, HARINA DE SOJA, PROTEÍNA DE LA LECHE.


APLICACIÓN
Mix en polvo para elaboracion de helado tradicional de chocolate blanco o helado soft de chocolate blanco.


Helado tradicional
Mezclar una bolsa de R.L. Chocolate Blanco de 1,2kg con 3 litros de leche caliente y batir bien hasta disolver las pepitas de chocolate blanco y conseguir una textura homogénea.  Dejar reposar la mezcla unos 10 minutos y depositar el producto en la maquina mantecadora.


Helado soft
Mezclar una bolsa de R.L. Chocolate Blanco de 1,2kg con 4 litros de leche caliente y batir bien hasta disolver las pepitas de chocolate blanco y conseguir una textura homogénea.  Dejar reposar la mezcla unos 10 minutos y depositar el producto en la maquina mantecadora.
*Para un helado más cremoso se puede añadir 0,5 L de nata líquida 35%m.g.


CONSERVACIÓN
Conservar en un lugar fresco y seco. Temperatura 14-24 ºC. Humedad relativa inferior al 65%.
Una vez abierto el envase, mantenerlo bien cerrado y en las condiciones de almacenamiento indicadas para conservar las propiedades
del producto.


ENVASE
Bolsa de plástico de polietileno de 1,2 kg.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL x 100gr
Energia .............................1821kJ / 432 Kcal.
Grasas..............................................10,3g
(de las cuales saturadas)......................7,2g
Carbohidratos......................................77,9g
Fibra...................................................0,4g
Proteina..............................................5,7g
Sal.....................................................0,2g


 


 
Más Información
CódigoRLCHOB
IconosSin Gluten
Producto en página Portuguesa READY LINE Sorvete de Chocolate Branco 1,2 Kg
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Preguntas de clientes
Peso por favor?

El peso neto de la máquina es de 17kg. Con el embalaje aprox. 20kg

Cuanto tarta de llegar un pedido?

Los pedidos salen de nuestras instalaciones el siguiente día laboral después de ser efectivos. Los envíos por GLS en la península habitualmente tardan 24-48H y a Baleares entre 3-5 días. Otras agencias pueden demorarse algo más. Los productos congelados...

¿De los productos comestibles, se pueden pedir tamaños diferentes a los formatos de la web?

No, los formatos disponibles para la venta son exclusivamente los que aparecen en la página web.

¿Me pueden enviar un catálogo?

Al ser una tienda online agregamos constantamente productos para ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes. Debido a los frecuentes cambios ofrecemos como catalogo nuestra propia pagina web. Recomendamos utilizar nuestro buscador de productos (https...

¿Cómo puedo obtener la ficha técnica de los productos?

Una vez que ha comprado el producto, dentro de su cuenta de usuario acceda a sus pedidos, pinche sobre el pedido deseado y acceda al pedido. Debajo de cada producto si existe ficha técnica, vera un icono de descarga. En el caso de no encontrar dicho...

¿Me podrían enviar muestras de sus productos?

No disponemos de muestras gratuitas. Muchos productos se ofrecen en formato de 1kg para que el cliente pueda realizar las pruebas que necesite.

¿Qué rendimiento tiene el yogurt helado soft?

El producto va en un formato de 1,6 kg y se mezcla con 4 o 5 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1,6Kg + 4kg = 5,6kg ; Porción...

¿Qué rendimiento tiene el helado soft?

El producto va en un formato de 1kg y se mezcla con 4 litros de leche. Para calcular el rendimiento ha de dividir el peso total de la mezcla entre el peso de las porciones que vaya a ofrecer a su cliente. Ej: Mezcla= 1Kg + 4kg = 5kg ; Porción = 100 g...

¿Qué sabores tienen de helado soft?

Están disponibles los sabores de nata, fresa, vainilla, chocolate y yogurt. Para otros sabores especiales como melón, sandía, café con leche, mango, maracuyá, frutos del bosque, etc, puede utilizar el helado soft "NEUTRO EXPRESS" junto con la pasta concentrada...

¿Qué producto puedo utilizar para helado a la placha fría?

Para la plancha fría puede usar cualquier tipo de base de helado ya sea artesanal o de helado soft. Yogurshop recomienda usar siempre sabores neutros como: el soft neutro, la nata, el yogurt.... y trabajar la textura y el sabor combinando en la placha...

¿Cuántos creps salen por cada kg de harina preparada?

1kg de preparado junto con la leche o agua añadida da un rendimiento aproximado de 18-22 unidades para una crepera de diámetro 40cm, dependiendo del grosor o el tamaño del crep. Si la crepera es de 48cm de diámetro aproximadamente 14-15unidades.

¿Tienen crep peparada y cocida?
¿Tienen creps congeladas?
¿Cómo se prepara la crep?
¿Es muy difícil hacer creps?

No, es muy secillo y con unos pocos días de trabajo se consigue habilidad para poder trabajar con soltura.

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