Variegó Fresa y Leche 3kg

TIPO:
COMESTIBLE

ALÉRGENOS:
Leche y derivados

INGREDIENTES:
Azúcar, aceite de soja, leche desnatada en polvo 4%, suero dulce en polvo, fresas deshidratadas 3,5%, leche entera en polvo 2%, jarabe de glucosa, nata en polvo, grasa de palma totalmente hidrogenada, emulgente: lecitina de soja, aroma natural, sal, producto alimenticio colorante: rojo de remolacha.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
CREMA PARA VETEAR DE FRESA Y LECHE es un veteado cremoso de fresa y leche con crujientes trocitos de fresas liofilizadas para heladería sabor a pantera rosa o petit suisse. Para la decoración de yogurt helado, helados, batidos, topping para crepes o gofres, y para los más selectos en cocina, platos gourmet y pastelería. La crema Variegó Strawberry; Milkes una salsa de consistencia blanda, incluso a temperaturas de congelación especial para su uso como veteado en heladería. Es un producto pensado para profesionales, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

CONSERVACIÓN:
Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes directas de luz y calor. Una vez abierto mantener refrigerado entre 0 y 4 ºC y usar rápidamente. Durante el almacenamiento, los cambios de color y la separación de la grasa y el aceite puede ocurrir. La calidad no se ve comprometida. Remover antes de usar.

ENVASE:
Botes de plástico de 3kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto)

Valor energético: 2386 kJ / 572 kcal

Grasas: 35,9g (de las cuales saturadas 6,6g)

Hidratos de carbono: 58,7g (de los cuales azúcares 57,7g)

Proteínas: 2,7g

Sal: 0,2g