Whisky Cream Due 3kg

TIPO:
COMESTIBLE

ALÉRGENOS:
Leche y derivados

INGREDIENTES:
Jarabe de glucosa, leche condensada (LECHE ENTERA, azúcar, LACTOSA), agua, colorante: caramelo natural, alcohol etílico, azúcar, aromas, estabilizante: pectinas, acidulante: ácido cítrico.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
La dosis recomendada como pasta concentradas de 100-150g por kilo de base blanca. Como decoración aplicar al gusto. WHISKY CREAMDUE es un preparado en pasta para heladería y pastelería sabor crema irlandesa de whisky. Producto de doble aplicación para helados: pasta y veteado. En pastelería, aplicación como saborizante y salsa de decoración. Este producto está destinado a profesionales: heladeros, pasteleros, reposteros, cocineros gourmet, etc.

CONSERVACIÓN:
18 meses. Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. El producto con el tiempo puede sufrir variaciones en el color. La calidad no se ve comprometida. Una vez abierto el envase mantener en refrigeración hasta su nuevo uso. Manipular de forma que se evite cualquier tipo de contaminación.

ENVASE:
Botes de plástico de 3kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto)

Valor energético: 1230 kJ/ 291 kcal

Grasas: 2,5g (de las cuales saturadas 1,4g)

Hidratos de carbono: 60,1g (de los cuales azúcares 46,2g)

Fibra alimentaria: 0,1g

Proteínas: 2,3g

Sal: 0,1g