Cappuccino Due 3kg

CAPPUCCINO DUE 
Preparado en pasta para heladería y pastelería sabor capuchino. Producto de doble aplicación para helados: pasta y veteado. En pastelería, aplicación como saborizante y salsa de decoración

- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS Leche y sus derivados (incluida lactosa).

USO PROFESIONAL
Este producto está destinado a profesionales: heladeros, pasteleros, reposteros, cocineros gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Jarabe de glucosa, leche condensada (LECHE ENTERA, azúcar, LACTOSA), agua, azúcar, alcohol etílico, colorante: E150a, café soluble 100% Arábica/Colombia, cacao desgrasado, aromas, estabilizante: pectinas, acidulante: ácido cítrico.

DOSIFICACIÓN
La dosis recomendada como pasta concentrada es de 100-150 g por kilo de base blanca
Como decoración aplicar al gusto.

CONSUMO PREFERENTE Y CONSERVACIÓN
18 meses. Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto el envase mantener en refrigeración hasta su nuevo uso. Manipular de forma que se evite cualquier tipo de contaminación.

ENVASADO
Bote de plástico de 3 kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto):
Valor energético ....................1212kJ/ 286kcal
Grasas .................................1,5 g
de las cuales saturadas............0,8 g
Hidratos de carbono ..............63,8 g
de los cuales azúcares ...........49,4 g
Fibra alimentaria .....................0,3 g
Proteínas ...............................1,5 g
Sal ........................................0,1 g