Tiramisú Due 3kg

TIPO:
COMESTIBLE

ALÉRGENOS:
Huevo y lácteos

INGREDIENTES:
Jarabe de glucosa, queso mascarpone 20% (NATAPASTEURIZADA, LECHE ENTERA, corrector de acidez: ácido cítrico), YEMA DE HUEVO PASTEURIZADA, leche condensada (LECHE ENTERA, azúcar, LACTOSA), vino marsala 5%, colorante: caramelo natural, café soluble Arábica 1,7%, aromas, azúcar, estabilizantes (E407, goma garrofín).

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
La dosis recomendada como pasta concentradas de 100-150g por kilo de base blanca. Para decoración de helados, añadir una cantidad máxima entre 200 - 250 g. TIRAMISÚ DUE es un preparado en pasta para heladería y pastelería sabor tiramisú. Producto de doble aplicación para helados: pasta y veteado. En pastelería, aplicación como saborizante y salsa de decoración. Este producto está destinado a profesionales: heladeros, pasteleros, reposteros, cocineros gourmet, etc.

CONSERVACIÓN:
18 meses. Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. El producto con el tiempo puede sufrir variaciones en el color. La calidad no se ve comprometida. Una vez abierto mantener refrigerado.

ENVASE:
Botes de plástico de 3kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto)

Valor energético: 1360 kJ/ 324 kcal

Grasas: 12,4g (de las cuales saturadas 6,7g)

Hidratos de carbono: 46,7g (de los cuales azúcares 33,8g)

Fibra alimentaria: 1,1g

Proteínas: 3,6g

Sal: 0,1g