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Crep Dulce Gofrelino Caja 10 x 1 kg

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SKU
CAJACREP10DN
35,95 €
Equivalent to (3,60 € / 1 KG)

HARINA PREPARADA PARA CREPES DULCES VAINILLA GOFRELINO - POLVO DE CREP DULCE


Mix GOFRELINO en polvo para la elaboración de crepes dulces con toque a vainilla.

- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (gluten, huevo y lácteos. Puede contener trazas de soja y frutos con cáscara)


Listo para utilizar en bares, restaurantes, cafeterias, stands, ferias, puestos de venta.

HARINA DE CREP DULCE VAINILLA GOFRELINO - PREPARADO EN POLVO PARA CREPÊS


Harina para elaborar creps dulces con un toque de vainilla.


- CONTIENE GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN TRANS FAT (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS (gluten, huevo y lácteos. Puede contener trazas de soja y frutos con cáscara)

USO PROFESIONAL
Es un producto pensado para profesionales, creperías, yogurterías, heladerías, cocina gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Harina de trigo, Azúcar, Leche en polvo, Huevo en polvo, Aroma, Sal.

DOSIFICACION
Mezclar 1kg de producto con 1,5l de agua o leche, removiendo hasta obtener una masa fina sin que queden grumos. Dejar reposar 15min antes de su utilización. Cocinar en sartén o crepera a 180ºC

CONSERVACIÓN
En un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz.

ENVASE
Caja de 10 kg. 10 Bolsas de 1 kg.


RENDIMIENTO DEL PRODUCTO
La mezcla de 1 kg de preparado genera alrededor de 2,5 litros de producto, y ahora bien, es muy importante saber el tamaño de nuestra crepera y el tamaño de nuestro cucharón dosificador, con ese valor sabremos aproximadamente que cantidad de porciones salen por cada kg de harina de crep.  Para creperas de 40cm de diámetro recomendamos un cucharón de 120ml que nos proporcionará 20-22 creps. Para creperas de 35cm de diámetro usaremos un cucharón de 85-90ml que nos permitirá obtener de 26 a 28 creps.

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CódigoCAJACREP10DN
Produto em página Espanhola Crep Dulce Gofrelino Caja 10 x 1 kg
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