Covermax Decor Pistache 5kg

TIPO DE PRODUTO:
COMESTÍVEL

ALERGÉNIOS:
Soja e produtos derivados. Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Nozes, nomeadamente: amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), castanha de caju (Anacardium occidentale), nozes (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), castanha do Brasil (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera), nozes macadâmia ou Queensland (Macadamia ternifolia), e produtos derivados.Pistache

bolas

INGREDIENTES:
Açúcar, gordura vegetal (palma, karité, coco), leite em pó desnatado, pistácios (10%), leite em pó, corante certificado: betacaroteno E 160a, emulsionante: lecitina de soja E 322, extratos vegetais, sal, aromas, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos gordos de ácido ascórbico, extrato E 306 rico em tocoferóis.

APLICAÇÃO / DOSAGEM:
Produto com sabor intenso a pistache, ideal para cobrir e rechear donuts, choux pastéis, éclairs e outros produtos de panificação. Mantém uma consistência sólida à temperatura ambiente, mas é macio ao cortar e não racha. Extremamente versátil, também pode ser usado como ganache pronto. Aquecer lentamente até 45-50°C. Misture antes de revestir os produtos de sua preferência. Deixe descansar por 10-15

minutos.

CONSERVAÇÃO:
Se mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local fresco e seco (15°C-20°C, %UR ≤ 65), o produto manterá sua condição original por 24 meses.

EMBALAGEM:
BALDE PP, 5,0 kg

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
Energia 573 kcal 2399 kJ, Carboidratos 53,0g, dos quais açúcares 52,2g, Gorduras 37,1g, das quais saturadas 17,8g, Proteínas 6,8g, Sal 0,26g