Crumbolé Cacau Sem Glúten 3,5kg

O topping Crumbolé Cacau Sem Glúten é uma decoração de biscoito de cacau partido em pedaços, ideal para gelados em baldes, frozen yogurt, frozen yogurt, copos para gelados, sobremesas e semifrios, cookies, cupcakes, crepes e waffles.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALÉRGICOS (leite e soja. Pode conter vestígios de ovo, amendoim e nozes)

USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Biscoitos (farinha de arroz, açúcar, amido, gordura vegetal (palma, coco), xarope de açúcar invertido, cacau (2%), estabilizador: goma guar E 412, fermento em pó: bicarbonato de sódio E 500ii, aromatizantes), açúcar, gordura vegetal ( girassol, cacau, karité, coco), leite em pó desnatado, cacau magro (4%), xarope de glucose desidratado, emulsionante: E 322 lecitina de soja, aromatizantes, antioxidante: E 304 ésteres ácidos ácidos gordos ascórbico, E 306 Rico em extractos em tocoferóis.

MODO DE USO
Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no balde para que fique com uma consistência homogênea para a quantidade que for usar.
Retire o CrumbOlè® do cubo com uma colher e comprima-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até que o produto endureça. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa. Você também pode usar CrumbOlè® para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifredos/mousses/bavarois/frappes/assados.

CONSERVAÇÃO
Se for mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C-20°C, UR% ≤ 65), o produto permanecerá em seu estado original por 18 meses.

RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.