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Crumbolé Clássico 3,5kg

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GALL18CC
69,56 €
(19,87 €/KG|No incl. IVA)

Produto semiacabado para sorveterias e biscoitos picados; Apenas para uso industrial, não para venda para consumo direto. PRODUTO PREPARADO PARA GELADOS E PASTELARIA.

TIPO DE PRODUTO:
COMESTÍVEL

ALERGÉNIOS:
Cereais que contenham glúten, nomeadamente: trigo (como espelta e trigo khorasan), centeio, cevada, aveia ou suas variedades híbridas e produtos derivados. Soja e produtos derivados. Leite e produtos derivados (incluindo lactose). Nozes, nomeadamente: amêndoas (Amygdalus communis L.), avelãs (Corylus avellana), nozes (Juglans regia), castanhas de caju (Anacardium occidentale), nozes (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), castanhas do Brasil (Bertholletia excelsa), pistácios (Pistacia vera), macadâmia ou nozes de Queensland (Macadamia ternifolia) e produtos derivados. Amêndoas.

INGREDIENTES:
Biscoitos (farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal (coco), manteiga, sal, aromas), açúcar, gordura vegetal (girassol, coco, cacau), leite em pó desnatado, xarope de glicose desidratado, amêndoas, emulsionante: E 322 lecitina de soja, aromas, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos gordos de ácido ascórbico, extrato E 306 rico em tocoferóis.

APLICAÇÃO / DOSAGEM:
Instruções: Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no recipiente para obter uma consistência uniforme para a quantidade utilizada.

Retire o CrumbOlè do recipiente com uma colher e pressione-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até o produto endurecer. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa.

O CrumbOlè também pode ser usado para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifritos/mousses/bavarois/frappés/assados.

CONSERVAÇÃO:
Se conservado em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C 20°C, UR% ≤ 65) o produto manterá seu estado original por 18 meses.

EMBALAGEM:
Balde em polipropileno, 2,0 kg

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS:
ENERGIA 2202/526 (kJ/kcal), GORDURAS 27,5g, DAS QUAIS SATURADAS 12,5g, HIDRATADOS DE CARBONO 61,4g, DAS QUAIS AÇÚCARES 34,0g, PROTEÍNAS 5,9g, SAL 0,26g

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