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Crumbolé Clássico 3,5kg

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SKU
GALL18CC
67,55 €
Equivalent to (19,30 € / 1 KG)

Produto semiacabado para sorveterias e biscoitos picados; Apenas para uso industrial, não para venda para consumo direto. PRODUTO PREPARADO PARA GELADOS E PASTELARIA.

O topping Clássico Crumbole Cookie é uma decoração de biscoito partido em pedaços, ideal para gelados de balde, frozen iogurte, gelado de iogurte, taças para gelados, sobremesas e semifrios, bolachas, cupcakes, crepes e waffles.


- COM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALÉRGICOS (glúten, leite, frutos de casca rija e soja. Pode conter vestígios de amendoins e frutos de casca rija)


USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.


COMPOSIÇÃO
Biscoitos (farinha de trigo, açúcar, óleo vegetal (coco), manteiga, sal, aromatizantes), açúcar, gordura vegetal (girassol, coco, cacau), leite em pó magro, xarope de glucose seco, amêndoas, emulsionante: E322 lecitina de soja, aromas, antioxidante: E 304 ésteres de ácidos graxos de ácido ascórbico, E 306 extrato rico em tocoferóis.


MODO DE USO
Use em temperatura ambiente. É importante misturar bem todo o produto no balde para que fique com uma consistência homogênea para a quantidade que for usar.
Retire o CrumbOlè® do cubo com uma colher e comprima-o no fundo de um anel ou forma para criar a base do bolo. Leve ao freezer por alguns minutos até que o produto endureça. Em seguida, adicione sorvete ou outra sobremesa. Você também pode usar CrumbOlè® para fazer recheios crocantes e decorações em sorvetes/semifredos/mousses/bavarois/frappes/assados.


CONSERVAÇÃO
Se for mantido em sua embalagem original lacrada e armazenado em local seco e fresco (15°C-20°C, UR% ≤ 65), o produto permanecerá em seu estado original por 18 meses.


RECIPIENTE
Balde de 3,5kg.

Mais informação
CódigoGALL18CC
Produto em página Espanhola Crumbolé Clásico 3.5kg
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