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Crepe Neutro Sem Glúten 10 kg

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SKU
CREPSG10
57,12 €
Equivalent to (5,71 € / 1 KG)
Sin Gluten

Mistura em pó GOFRELINO para a preparação de crepes doces e salgados SEM GLÚTEN.
Caixa com 10 sacos de 1kg.


- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGENS (ovo e leite)


Pronto para uso em bares, restaurantes, cafés, quiosques, feiras, barracas.

CREP NEUTRO SEM GLÚTEN 10 kg


Nosso Crepe Mix Sem Glúten é um produto especialmente desenvolvido para aplicação na produção de Crepes, com características macias e tenras, perfeitamente fofinho e de boa cor.


- NÃO CONTÉM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGENS (ovo e leite)


USO PROFISSIONAL
É um produto cujo destino é direcionado para a rede de industriais, oficinas semi-industriais e artesãos, distribuição e / ou consumidores diretos, um produto que requer preparação com outros ingredientes. Produto indicado para celíacos porque NÃO contém glúten.


COMPOSIÇÃO
Soro de leite, Ovo em pó, Amido de milho, Amido de tapioca, Gordura de coco (Leite), Sal, Emulsionante (E-481), Aroma.


DOSAGEM
Mix Creps 1kg
Açúcar branco (opcional) 50g
Água (temperatura ambiente) 1,3L


Misture 1,3 litros de água para cada kg de crepes neutros sem glúten Gofrelino em temperatura ambiente. Adicione o açúcar se desejar e misture com uma vareta ou um mixer orbital em potência média por 3 ou 5 minutos até que os grumos estejam completamente desintegrados. Deixe repousar 15 minutos antes de usar para uma hidratação adequada. Cozinhe na máquina de crepe a 180ºC.


CONSERVAÇÃO
Armazenar ao abrigo do calor e da humidade, de preferência a uma temperatura inferior a 25ºC e cerca de 65% de humidade relativa.


RECIPIENTE
Caixa com 10 sacos de 1kg.

Mais informação
CódigoCREPSG10
IconosSin Aceite de Palm, Sin Gluten
Produto em página Espanhola Crep Neutro Sin Gluten 10 kg
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