Base gelado Lyra 50 1kg

Base em pó para fazer sorvete de frutas

- SEM GLÚTEN
- NÃO OGM (produto não geneticamente modificado)
- ALERGÉNIOS (Soja. Pode conter vestígios de ovos, nozes e leite)

USO PROFISSIONAL
É um produto pensado para profissionais: sorveterias, iogurterias, chocolaterias, cafés, cozinhas gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Dextrose, xarope de arroz desidratado, xarope de glicose, fibra, estabilizantes (goma guar, goma de celulose, goma xantana), emulsionantes (E472b, E477), amido de arroz, acidulante: ácido cítrico, farinha de SOJA.

DOSAGEM
50 g de produto + 280 g de açúcar + 1L de água + 130 g de pasta de fruta
Com fruta fresca ou congelada: 50 g de produto + 250 g de açúcar + 500 g de água + 500 g de fruta + 70 g de massa

MODO DE EMPREGO
Dissolva a base previamente misturada com o açúcar na água. Adicione macarrão ou frutas conforme necessário

CONSERVAÇÃO
Conservar na embalagem original, em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor. Depois de aberto, feche bem para preservar o sabor e evitar umidade.

EMVALAGEM
Caixa de papelão com 10 sacos. Sacos de 1kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL x 100g
Energia 1593kJ/ 376 Kcal
Gorduras 2,8g
(dos quais saturados) 2,7g
Carboidratos 81,6g
(dos quais açúcares) 60,1g
Fibra 8,0g
Proteína 0,8g
Sal 0,5g