Chococream Branco Balde 5 kg

CREME DE CHOCOLATE BRANCO o creme esta pronto a usar. A sua estrutura suave faz com que seja ideal para rechear bolos "pós forno" cruasán, crepes, gofres, pasteis, biscoitos e até a massa sable. Também pode ser usada para aromatizar cremes, natas, turrões e para fazer gelados.

Para a decoração de iogurte gelado é recomendado manter em banho-maria para ser mais suave. O nome CHOCOCREAM BRANCO vem de chocolate branco muito fino que esta presente na receita. 

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras transgênicas)
- ALLERGENS (soja, laticínios e vestígios de nozes)

USO PROFISSIONAL: É um produto pensado para profissionais, iogurtarias, geladarias, cozinha gourmet, etc.  

COMPOSICIÓN:
Açúcar, óleos vegetais (girassol, palma), leite em pó integral, chocolate branco a 10% (açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral), leite em pó desnatado, lactose, lecitina emulsionante (soja), aromas. O produto pode conter nozes.

CONSERVAÇÃO
De 15 a 20 ºC num local fresco e seco, protegido da luz. Depois de aberto, conservar no frigorífico.

EMBALAGEM
Frascos de plástico de 5 kg.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100g de produto):
Valor energético ............... 2290 kJ/ 549kcal
Gordura .........................................33,2 g
Das quais saturadas ..................................9,7 g
Hidratos de carbono .....................................56,1 g
Dos quais açúcares ....................................53,2 g
Fibra alimentar ......................................1,0 g
Proteínas ....................................5,9 g
Sal .........................................0,32 g