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Joycream Crystal Mango 5kg

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SACHO31JCM
86,25 €
(17,25 €/KG|No incl. IVA)

Creme com sabor a manga e pedaços crocantes de frutas tropicais, ideal para gelados. Mantém uma consistência cremosa e fácil de espalhar mesmo a temperaturas negativas (-13/-15 °C). Perfeito para decorar gelados e todo o tipo de sobremesas.

-- TIPO --
COMESTÍVEL


-- ALERGÉNICOS --
Contém: Soja e Leite (incluindo lactose).
Pode conter vestígios (contaminação cruzada): Ovos, Glúten e Nozes.


-- INGREDIENTES --
Óleo vegetal (girassol), açúcar, inclusões crocantes de frutas tropicais 7% (xarope de glicose, puré de banana, raspa de ananás, sumo concentrado de maracujá, puré concentrado de manga, acidulante: ácido cítrico (E330), antioxidante: ácido ascórbico (E300)), leite em pó gordo, leite em pó magro, soro de leite em pó, lactose, sumo concentrado de manga desidratada 1,9%, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de soja (E322), aroma natural e corante: extrato de pimentão doce (E160c).


-- APLICAÇÃO / DOSAGEM --
JOYCREAM CRYSTAL MANGO Creme com sabor a manga e pedaços crocantes de frutas tropicais, ideal para variar o sabor do seu gelado clássico. Quando colocado num recipiente para gelado em vitrina a -15°C, o JOYCREAM CRYSTAL MANGO mantém uma consistência cremosa e fácil de espalhar, ideal para utilizar em cones e copos de gelado. Para esta aplicação, o JOYCREAM CRYSTAL MANGO atinge a sua consistência ideal após 2 a 3 horas a -15°C. AVISO: Misture bem o CRYSTAL MANGO antes de o retirar da embalagem.


-- ARMAZENAMENTO --
Na embalagem original, em local fresco e seco (máx. 20°C).


-- EMBALAGEM --
Baldes de plástico de 5 kg (peso líquido).


-- INFORMAÇÃO NUTRICIONAL --
(Valores típicos por 100g)
Energia: 2390 kJ / 574 kcal.
Gorduras totais: 36,8 g
   Gorduras saturadas: 6,9 g
Hidratos de carbono: 55,8 g
   Açúcares: 51,9 g
Fibras: 0,2 g
Proteínas: 4,8 g
Sal: 0,24 g

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