FRIGOMAT G10E Mantecadora vertical de mostrador

.TIPO.:
MÁQUINA

INFORMACIÓN TÉCNICA:
FRIGOMAT G10E Mantecadora vertical de mostrador. Cuenta con gas refrigerante natural, 7 programas electrónicos de producción del helado y granizado, función de “mantenimiento del producto“ listo para el consumo, función de “almacenamiento nocturno” que permite la conservación del helado durante las largas pausas y un notable ahorro energético, posibilidad de añadir durante la mantecación trozos enteros de nueces, chocolate, fruta, etc, mezcladores en acero con palas rascadoras fácilmente desmontables y lavables, imanes de seguridad en las tapaderas, sistema de limpieza del cilindro conectado directamente a un drenaje frontal, motores ventiladores electrónicos de alta eficiencia energética. Sistema de refrigeración: Aire.

MATERIAL:
Acero inoxidable.

COLOR:
Gris metálico.

POTENCIA:
(kw): 1

ALIMENTACIÓN:
(V/Hz/Ph): 230/50/1

DIMENSIONES:
(alto x ancho): 43x49. Profundidad(mín/máx): 49

PESO:
56 kg

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
Producción por hora (kg/h): 10

CAPACIDAD DEPÓSITO:
Carga por ciclo (kg): 2.5

CONTROL/REGULACIÓN:
N/D

USOS:
Es una mantecadora de sobremesa de tamaño y capacidad productiva reducidos (10kg/h) con cilindro de producción situado en vertical y tapa transparente , lo que permite visualizar y controlar el producto durante su producción. Este tipo de mantecadoras está pensado para uso en restaurantes gastronómicos y de pastelerías que realizan un helado de autor para incluir en su carta. También es muy adecuada para diversificar los productos ofrecidos y dar un toque de nivel en establecimientos diversos como cafeterías, gofrerías, reposterías, etc.

CERTIFICADOS:
Cumple con las normativas CE y UL para maquinaria industrial.