FRIGOMAT G5E Mantecadora vertical de mostrador

.TIPO.:
MÁQUINA

INFORMACIÓN TÉCNICA:
FRIGOMAT G5E Mantecadora vertical de mostrador. Cuenta con gas refrigerante natural, 7 programas electrónicos de producción del helado y granizado, función de “mantenimiento del producto“ listo para el consumo, función de “almacenamiento nocturno” que permite la conservación del helado durante las largas pausas y un notable ahorro energético, posibilidad de añadir durante la mantecación trozos enteros de nueces, chocolate, fruta, etc, mezcladores en acero con palas rascadoras fácilmente desmontables y lavables, imanes de seguridad en las tapaderas, sistema de limpieza del cilindro conectado directamente a un drenaje frontal, motores ventiladores electrónicos de alta eficiencia energética. Sistema de refrigeración: Aire.

MATERIAL:
Acero inoxidable.

COLOR:
Gris metálico.

POTENCIA:
(kw): 0.7

ALIMENTACIÓN:
(V/Hz/Ph): 230/50/1

DIMENSIONES:
(alto x ancho): 43x49. Profundidad(mín/máx): 49

PESO:
47 kg

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
Producción por hora (kg/h): 5

CAPACIDAD DEPÓSITO:
Carga por ciclo (kg): 1.7

CONTROL/REGULACIÓN:
N/D

USOS:
Es una mantecadora de sobremesa de tamaño y capacidad productiva reducidos (5kg/h) con cilindro de producción situado en vertical y tapa transparente , lo que permite visualizar y controlar el producto durante su producción. Este tipo de mantecadoras está pensado para uso en restaurantes gastronómicos, que realizan un helado de autor para incluir en su carta. También es muy adecuada para diversificar los productos ofrecidos y dar un toque de nivel en establecimientos diversos como cafeterías, pastelerías, gofrerías, etc.

CERTIFICADOS:
Cumple con las normativas CE y UL para maquinaria industrial.