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FRIGOMAT TITAN 3S Mantecadora Horizontal

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FRIGMATTIT3S
30.550,00 €

FRIGOMAT TITAN 3S es una mantecadora profesional de capacidad productiva media/alta (35kg/h), ideal para heladerías y otros establecimientos que elaboren helados artesanales. Cilindro de producción situado en posición horizontal. 


Ficha técnica:
- Carga por ciclo (kg): 2-6
- Producción por hora (kg/h): 35
- Alimentación (V/Hz/Ph): 400/50/3
- Potencia (kw):3,6
- Sistema refrigeración: Aire (Por agua, consultar)
- Dimensiones(alto x ancho): 142x52
- Profundidad(mín/máx): 67x93
- Peso neto: 252 kg

FRIGOMAT TITAN 3S MANTECADORA HORIZONTAL

FRIGOMAT TITAN 3S 
es una mantecadora profesional de capacidad productiva media/alta (35kg/h), ideal para heladerías y otros establecimientos que elaboren helados artesanales. Cilindro de producción situado en posición horizontal. Permite programar el nivel de consistencia y el tiempo de elaboración.


Ficha técnica:
- Carga por ciclo (kg): 2-6
- Producción por hora (kg/h): 35
- Alimentación (V/Hz/Ph): 400/50/3
- Potencia (kw):3,6
- Sistema refrigeración: Aire (Por agua, consultar)
- Dimensiones(alto x ancho): 142x52
- Profundidad(mín/máx): 67x93
- Peso neto: 252 kg


Características y prestaciones:


- Ciclo de producción automático que establece el nivel de consistencia óptimo en función del tipo y de la cantidad de mezcla introducida.
- Ciclo de mantecación semi-automático con programación del nivel de consistencia.
- Dos ciclos granizados: con programación del nivel de consistencia y agitación contínua o con programación del tiempo de elaboración y agitación cíclica.
- Mantenimiento automático de la consistencia al final del ciclo.
- Cilindro de producción a expansión directa de elevada eficiencia.
- Agitador de acero con espátulas rascadoras.
- Extracción en alta velocidad con opción “frío en extracción” para una consistencia óptima del producto.
- Puerta de acero monobloque con doble seguridad en la apertura de la rejilla y puerta.
- La electrónica IES introduce un nuevo sistema de control de la consistencia, que aumenta aún más la precisión en las diferentes condiciones de funcionamiento.


 


 

Más Información
CódigoFRIGMATTIT3S
Producto en página Portuguesa FRIGOMAT TITAN 3S Produtora de gelado horizontal
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