Joycream Croccantissimo Balde 5 kg

CREME DE CHOCOLATE COM LEITE E CROCANTES BOLAS DE CEREAIS

JOYCREAM CROCANTISSIMO é um creme de cacau e leite desnatado com bolas de cereais estruturados. Graças à sua formulação particular, é ideal em diferentes trabalhos de geladaria, já que a  -15°C a sua consistência não muda, continua sendo cremosa para a seguir ser usada em cones, copas ou em marmoreados (variegato) ou extracto de cobertura de gelado. O creme esta pronto para o seu uso mas deve ser bem misturar antes de usar.

- CONTÉM GLUTEN
- SEM OGM (produto não modificado geneticamente)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGÉNICOS (glúten, soja, produtos lácteos e frutos secos)

USO PROFISSIONAL:
É um produto pensado para profissionais, iogurtarias, geladarias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO:
Açúcar, óleo de girassol, cereais extraídos (farinha de milho, farinha de arroz, farinha de trigo, açúcar, cacau em pó, extracto de malte de cevada, sal.), Cacau Gordura 10/12% de manteiga de cacau, leite em pó desnatado, amêndoas, avelãs, emulsificaste (lecitina de soja), sal, aroma natural, antioxidante: extracto de alecrim.

CONSERVAÇÃO:
De 15 a 20 ºC guardar em  lugar fresco e seco protegido da luz solar e fontes de calor,  no seu recipiente original, fechado. Uma vez aberto guardar no frigorífico 

RECIPIENTE:
Balde de plástico de 5 Kg.