Joycream Wafernut Blanc 5 kg

-- TIPO -- COMESTÍVEL

-- ALERGÉNICOS --
Contém: Cereais que contêm glúten (trigo, cevada), soja, leite (incluindo lactose) e avelãs.
Pode conter vestígios de: Ovos e outras nozes (devido a contaminação cruzada)

-- INGREDIENTES --
Açúcar, gordura vegetal (girassol, palma), leite em pó magro, soro de leite em pó, grânulos de avelã 6%, lactose, bolacha 5% (farinha de trigo, gordura vegetal (palma), emulsionante: E 322 - lecitina de soja, sal, extracto de malte de cevada torrada, antiaglomerante: E 504 - carbonatos de magnésio, levedura química: E 500(ii) - bicarbonato de sódio), emulsionante: lecitina de soja, aromatizantes.

-- APLICAÇÃO / DOSAGEM --
JOYCREAM WAFERNUT BLANC é ideal para criar o clássico efeito marmoreado em gelados.
Quando colocado no recipiente para gelados em vitrine a -15°C, mantém uma consistência cremosa e fácil de espalhar, ideal para a preparação de cones e taças de gelado. Para esta aplicação, o produto atinge a sua consistência ideal após 2 a 3 horas a -15°C.
NOTA: Misture bem o produto antes de o retirar da embalagem. Adicione JOYCREAM WAFERNUT BLANC conforme pretendido.

-- ARMAZENAMENTO --
Conservar em local fresco e seco (máx. 20°C) na embalagem original. O produto mantém as suas características organoléticas durante pelo menos 18 meses.

-- EMBALAGEM --
Potes de 5 kg em plástico próprio para alimentos.

-- INFORMAÇÃO NUTRICIONAL --
Energia: 2402 kJ / 576 kcal
Gorduras: 37,7 g
das quais saturadas: 5,4 g
Hidratos de carbono: 52,4 g
dos quais açúcares: 48,5 g
Fibras: 0,8 g
Proteínas: 6,4 g
Sal: 0,29 g