Pasta Concentrada Joypaste Pistacho 1kg

JOYPASTE PISTACHO Pasta pura de pistacho tostado y finamente molido para la preparación de helados y para pastelería.
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- SIN GRASAS TRANS (sin grasas hidrogenadas)
- ALÉRGENOS: Pistachos (Puede incluir trazas de otros frutos secos y cacahuetes).

USO PROFESIONAL
Este producto está destinado a profesionales: heladeros, pasteleros, cocineros gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
Pistachos tostados (100%). Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos.

DOSIFICACIÓN
La dosis recomendada para la preparación de helados es de 80-120 g por kg de base blanca.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE
Al menos 24 meses en su envase original, en lugar seco y fresco (20°C como máximo).

ENVASADO
Bote de plástico de 1 kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto):
Valor energético ............... 2648kJ/ 641kcal
Grasas .........................................57 g
   De las cuales saturadas..................................5,7 g
Hidratos de carbono .....................................8,2 g
   De los cuales azúcares ....................................4,8 g
Fibra alimentaria ......................................10,8 g
Proteínas ....................................18,4 g
Sal .........................................0,0 g