Panettone Due 3kg

TIPO:
COMESTIBLE

ALÉRGENOS:
Huevo, lácteos y 14,4 ppm de dióxido de azufre u sulfitos.

INGREDIENTES:
Jarabe de glucosa, leche condensada (LECHE ENTERA, azúcar, LACTOSA), calabaza confitada en trozos 9% (calabaza, azúcar, conservadores: E200 y E509), pasas 6 %, agua, YEMA DE HUEVO, azúcar, alcohol etílico, LECHE ENTERA EN POLVO, aroma natural, estabilizante: pectinas, acidulante: ácido cítrico, colorante: carotenos.

APLICACIÓN / DOSIFICACIÓN:
La dosis recomendada como pasta concentradas de 100-150g por kilo de base blanca. Como decoración aplicar al gusto. PANETTONE DUE es un preparado en pasta para heladería y pastelería sabor panettone. Producto de doble aplicación para helados: pasta y veteado. En pastelería, aplicación como saborizante y salsa de decoración. Este producto está destinado a profesionales:heladeros, pasteleros, reposteros, cocineros gourmet, etc.

CONSERVACIÓN:
18 meses. Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. El producto con el tiempo puede sufrir variaciones en el color. La calidad no se ve comprometida.

ENVASE:
Botes de plástico de 3kg.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto)

Valor energético: 1325 kJ/ 313 kcal

Grasas: 2,9 (de las cuales saturadas 1,3g)

Hidratos de carbono: 65,6g (de los cuales azúcares 50,7g)

Fibra alimentaria: 0,4g

Proteínas: 2,3g

Sal: 0,1g