FRIGOMAT G30 Mantecadora Vertical

.TIPO.:
MÁQUINA

INFORMACIÓN TÉCNICA:
FRIGOMAT G30 Mantecadora Vertical. Máquinas sencillas y fiables con controles electromecánicos. Cuenta con cilindro de producción vertical de gran capacidad, ciclo de producción con selección del tiempo y señal acústica al final del ciclo, 2 velocidades para la mantecación y 2 velocidades para la extracción, cilindro de producción enfriado ambos sobre las paredes y el fondo, agitador en acero inoxidable completamente desmontable, con espátulas rascadoras móviles fabricadas en un material plástico, puerta frontal con grilla de seguridad, amplia boca de extracción que permite una rápida salida del producto, tapa transparente que permite controlar el producto durante la producción. Sistema de refrigeración: Aire/ Agua (a elegir)

MATERIAL:
Acero inoxidable.

COLOR:
Gris metálico.

POTENCIA:
(kw): 3.4

ALIMENTACIÓN:
(V/Hz/Ph): 400/50/3

DIMENSIONES:
(alto x ancho): 108x40.5. Profundidad(mín/máx): 53/79

PESO:
138 kg

CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN:
Producción por hora (kg/h): 30

CAPACIDAD DEPÓSITO:
Carga por ciclo (kg): 6.5

CONTROL/REGULACIÓN:
N/D

USOS:
Es una mantecadora profesional de capacidad productiva moderada (30kg/h) con cilindro de producción situado en vertical y tapa transparente , lo que permite visualizar y controlar el producto durante su producción. Cuenta con 2 velocidades de mantecación y 2 velocidades de extracción mediante una amplia boca de salida. Es ideal para heladerías de tamaño mediano y otros establecimientos como cafeterías o pastelerías especializadas en helado artesanal.

CERTIFICADOS:
Cumple con las normativas CE y UL para maquinaria industrial.