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Açúcar Pérola C40 Saco 1kg

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APC40
4,47 €

Açúcar de pérola também chamado de açúcar de bola. Ideal para preparar diferentes receitas de pastelaria, como waffles, bagels, rolos de canela, bolos ou biscoitos, pão de açúcar, etc.
Tamanho de cada pérola de açúcar: de 6 a 9,5 mm

Açúcar de pérola também chamado de açúcar de bola. É um açúcar mais espesso que o normal que se consegue através da sua elaboração onde se atinge um alto nível de saturação. É um tipo de açúcar que não derrete com o calor, por isso é ideal para preparar diferentes receitas de pastelaria, como waffles, bagels, rolos de canela, bolos ou biscoitos, pão de açúcar, etc.


- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras hidrogenadas)
- ALÉRGICOS (Pode conter vestígios de glúten, ovos, soja, laticínios, mostarda e gergelim)


USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.


COMPOSIÇÃO
100% açúcar.


GRANULOMETRIA
<9,5 mm-≥97%
<6,0mm-≤8%


CONSERVAÇÃO
Evite choques térmicos. Em local fresco e seco (entre 12-30ºC e humidade relativa máxima de 65%).


RECIPIENTE
Saco de 1kg. Caixas de 8 sacos.

Mais informação
CódigoAPC40
Produto em página Espanhola Azúcar Perlado C40 Bolsa 1 kg
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