Pasta concentrada Cheese Cream 3kg

PASTA CONCENTRADA CHEESE CREAM Pasta aromatizante con sabor y aroma a queso para la preparación de helados, cocktails, sorbetes y para todo tipo de postres helados.
- SIN GLUTEN
- SIN OGM (producto no modificado genéticamente)
- ALÉRGENOS Leche y derivados.

USO PROFESIONAL
Este producto está destinado a profesionales: heladeros, pasteleros, reposteros, cocineros gourmet, etc.

COMPOSICIÓN
QUESO blanco pasteurizado extragraso 50 %, LECHE ENTERA, azúcar, jarabe de glucosa, alcohol etílico, sal, emulgente: E472c, estabilizantes (E407, goma garrofín), aroma.

DOSIFICACIÓN
La dosis recomendada para la preparación de helados es de 100 g por litro de mix

CONSUMO PREFERENTE Y CONSERVACIÓN
18 meses. Almacenar en envase original en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz y de calor. Una vez abierto se recomienda conservar en refrigeración.

ENVASADO
Bote de plástico de 3kg

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr de producto):
Valor energético ....................1163kJ/278kcal
Grasas .................................13,7 g
de las cuales saturadas.............8,4 g
Hidratos de carbono ...............28,3 g
de los cuales azúcares ............24,6 g
Fibra alimentaria .....................0,4 g
Proteínas ...............................3,2 g
Sal .......................................2,1 g