Corante Laca Azul em Pó 150 gr

Cor de laca em pó de cor azul com aroma neutro e sabor salgado, para decorações em geleia, doces, chocolate, confeitaria, biscoitos.

Corante lipossolúvel obtido por sais de alumínio dos corantes correspondentes solúveis em alumínio hidratado.

- SEM GLÚTEN
- SEM OGM (produto não geneticamente modificado)
- SEM GORDURA TRANS (sem gorduras transgênicas)
- SEM ALERGÉNIOS

USO PROFISSIONAL
É um produto projetado para profissionais, lojas de iogurte, sorveterias, cozinha gourmet, etc.

COMPOSIÇÃO
Laca de alumínio: Indigotina (E132).
Conteúdo de corante puro: 12-17%

DOSAGEM RECOMENDADA
≤300 mg / Kg

CONSERVAÇÃO
Em local fresco e seco, protegido da luz.

PACK
Balde de plástico de 150 g