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Cacau em Pó Alcalino 1kg

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CAC04AL
7,38 €
Sin Gluten

Cacau desengordurado em pó. Saco de 1kg

Cacau em pó alcalinizado e desengordurado da semente de Theobroma Cacao L., seco, torrado, triturado e finamente moído.
Cacau em pó desengordurado (Denominação legal de acordo com a Diretiva 2000/36/CE).
Disponível com certificação UTZ, Kosher e Halal.


USO PROFISSIONAL
É um produto destinado a profissionais, chocolatiers, cafeterias, iogurterias, sorveterias, cozinhas gourmet, etc.


COMPOSIÇÃO
Cacau desengordurado em pó, regulador de acidez (carbonato de potássio) (4,2%).


DOSAGEM RECOMENDADA
70-100g/kg


CONSERVAÇÃO
Armazenar em local fresco e seco. Temperatura 15-25ºC. Umidade relativa inferior a 65%.


RECIPIENTE
Saco de 1kg

Mais informação
CódigoCAC04AL
IconosSin Gluten
Produto em página Espanhola Cacao Alcalino en Polvo 1kg
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