Queques de Oreo e Baunilha
Prep Time : 00h 20
Cooking Time : 00h 20
Servings Number : 0 pessoas
Queques de Oreo e Baunilha
Ingredientes
- 50 ml Óleo
- 100 g Açúcar branco
- 2 Ovos
- 100 g Farinha
- 1/2 colher de chá Fermento
- 50 ml Leite semidesnatado
- 3 Oreo
- 1/2 colher de chá Extrato de baunilha
- 2 Oreo para picar
- PARA O CREME
- 150 g Açúcar de vidro
- 65 g Manteiga
- 100 g Queijo Philadelphia
- 3 Oreo
Method
- Pré-aqueça o forno a 180º com aquecimento para cima e para baixo e, se estiver com ventilador, a 160º.
- Para preparar os cupcakes, começamos a misturar o óleo, o açúcar, os ovos e o extrato de baunilha com algumas varas.
- Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura.
- Adicione o leite e mexa a mistura até ficar homogênea.
- Adicione o Oreo em pedaços e despeje a mistura nos moldes para cupcake.
- Asse 20 minutos.
- Introduzimos o stick para verificar se eles foram feitos corretamente. Retiramos o forno e reservamos.
- Para preparar o creme, misture a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar peneirado e bata.
- Quando a mistura é fofa, incorporamos a Filadélfia.
- Adicione o Oreo à mistura e bata novamente.
- Quando a mistura é homogênea, nós a introduzimos em um saco de confeitar com bico com estrela e decoramos o cupcake com a mistura.
- Finalmente, colocamos um Oreo no creme que coroa nosso cupcake.