Oreo Mini Cheesecakes
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00h 10
00h 25Delicioso Mini Cheesecake de Oreo
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Ingredientes e Método
Ingredientes
- 500 g Queijo da Filadélfia
- 100 g Açúcar
- 1 colher de sopa Farinha
- 3 Ovos
- 40 ml Chantilly
- 1/2 colher de chá Baunilha
- 4 Oreo triturado
- 2 Oreo para picar
Method
- Pré-aqueça o forno a 180º com aquecimento para cima e para baixo e, se estiver com ventilador, a 160º.
- Para preparar esses mini cheesecakes, começamos a bater o queijo Philadelphia à temperatura ambiente, açúcar e farinha.
- Quando a mistura estiver homogênea, adicione os ovos e bata novamente.
- Adicione o creme e o extrato de baunilha à mistura, misture novamente até que fique homogêneo e adicione o Oreo esmagado.
- Antes de derramar a mistura nos moldes para cupcakes, adicione um Oreo em cada um deles como base e adicione a mistura.
- Asse por 20 a 25 minutos até que estejam firmes.
- Finalmente, desenformamos cuidadosamente os mini cheesecakes.
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