Nocciolata Balde 5 kg

CREME DE CHOCOLATE COM AVELÃS NOCCIOLATA é um creme de chocolate com leite, avelãs e açúcar de alta qualidade. E muito parecido a famoso "Nutella".

Apresenta-se como um creme suave, de cor avelã, muita fácil de untar.

Esta pronta para usar em recheios de cruasam, pasteis, krapfen, biscoitos e cruasam,  e é perfeito para a elaboração de praliné e cunees (bombos tradicionais de cuneo, região de Piemonte).

Também pode ser utilizada para creme pasteleiro, nata, creme de manteiga, mousse e bavaroise. Misturada em partes iguais em quente pode ser utilizada para cobrir semifrios. Na geladaria é usado para a elaboração de gelados. O creme esta pronto para ser usado.

- SEM GLUTEN
- SEM OGM (produto não modificado geneticamente)
- SEM TRANS FAT (sem gorduras hidrogenadas)
- ALERGÉNICOS (frutos secos, soja, produtos lácteos, e vestígios de frutos secos)

USO PROFISSIONAL:
É um produto pensado para profissionais, iogurtarias, geladarias, cozinha gourmet, etc. 

COMPOSICIÓN:
Açúcar, óleos vegetais (girassol, palma), avelãs (12%), leite em pó desnatado, cacau para 22-24% de manteiga de cacau (6%), emulsionante (lecitina de de soja), sabores.
O produto pode conter traços de outros frutos secos.

CONSERVAÇÃO:
Entre os 15 a 20 ºC  em um lugar fresco e protegido da luz solar. Uma vez aberto deve ser mantido no frigorifico.

RECIPIENTE:
Baldes de plástico de 5 kg.